Blixer 7V.V Robot Coupe

El Blixer 7 V.V. de Robot Coupe es una herramienta imprescindible para entornos profesionales como restaurantes, servicios de catering, residencias, centros sanitarios y guarderías. Diseñado para trabajar con texturas modificadas, combina la potencia de un cutter y la precisión de una batidora en un solo equipo.

Características principales

• Velocidad variable para obtener resultados perfectos en todo tipo de preparaciones.

• Cuba de acero inoxidable de 7,5 litros, robusta y apta para grandes cantidades.

• Tapa hermética con abertura, que permite incorporar líquidos o ingredientes durante el proceso sin detener la máquina.

• Cuchilla dentada que procesa ingredientes crudos o cocidos hasta obtener la textura deseada.

• Brazo rascador Blixer, desmontable, que mejora la homogeneidad y finura del resultado.

• Temporizador integrado con función de cuenta atrás y cronómetro, ideal para recetas que requieren precisión.

• Chimenea alta, perfecta para trabajar con líquidos o preparaciones muy fluidas.

• Accesorios totalmente desmontables, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento.

    Datos técnicos

• Capacidad de la cuba: 7,5 litros

• Potencia: 1.500 W

• Voltaje: 230 V (monofásico)

• Motor: Asíncrono, resistente y silencioso

• Rango de velocidad: 300 a 3.500 rpm

• Porciones de 200 g (textura modificada): 3 a 25 raciones

• Cantidad mínima trabajada: 0,6 kg

• Cantidad máxima trabajada: 4,8 kg

• Incluye: Cuchilla dentada de acero inoxidable con capuchón desmontable

    Accesorios disponibles

• Kit suplementario completo (cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador).

• Cuchilla dentada adicional.

Por qué elegir un Blixer

Los Blixer de Robot Coupe combinan las funciones del cutter y la batidora para obtener preparaciones trituradas o texturizadas, ya sean crudas, cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas. Son ideales para dietas especiales, alimentación adaptada y cocina profesional avanzada.

Consejo profesional

Para mejorar la productividad, se recomienda disponer de una segunda cuba:

• Una para preparaciones frías

• Otra para preparaciones calientes

Esto agiliza el trabajo y reduce los tiempos de lavado entre elaboraciones.

Acceso a documentación y soporte

Cada equipo Robot Coupe incorpora un código QR que permite acceder fácilmente a:

• Registro del producto

• Manuales oficiales

• Catálogo de accesorios

• Vídeos tutoriales y guías de uso