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Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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396,00 €
550,00 €
La Cortadora-Ralladora Sammic CR-143 es un accesorio profesional compatible con las batidoras mezcladoras BE-10C y peladoras PPC de Sammic. Permite cortar hortalizas y rallar queso, pan o chocolate utilizando discos intercambiables, ofreciendo versatilidad y ahorro de espacio en cocinas profesionales.
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186,20 €
245,00 €
Formadora de hamburguesas Sammic PH-5, compacta, resistente y fácil de usar. con un diámetro de 100 mm . Permite elaborar hamburguesas uniformes de forma rápida y precisa. Dispone de dispensador de celofán incorporado ,Ideal para carnicerías, obradores y cocinas profesionales
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186,75 €
249,00 €
El Triturador Profesional Sammic XM-12 incorpora un motor de 240 W y velocidad variable de 1.500 a 15.000 rpm. Diseñado para recipientes de hasta 10 litros, permite triturar, emulsionar y montar con un único equipo gracias a su sistema All-in-One.
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- Nuevo
211,50 €
282,00 €
Caldero cutter Sammic de 4,4 litros para ampliar las funciones de cutters y cortadoras Compact. Permite convertir CA-21 y CA-2V en máquinas combinadas. Incluye tapa; el rotor con cuchillas se adquiere por separado.
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250,50 €
334,00 €
El Triturador XM-22 Sammic es un triturador profesional de 300 W con velocidad variable de 1.500 a 15.000 rpm, diseñado para recipientes de hasta 15 litros. Ideal para triturar, emulsionar y elaborar cremas, salsas y purés en cocinas profesionales.
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270,00 €
360,00 €
La cortadora manual de patatas fritas Sammic CF-5 es una herramienta profesional ligera y resistente, diseñada para obtener cortes limpios y uniformes con el mínimo esfuerzo. Gracias a sus rejillas intercambiables, permite adaptar el tamaño del corte según la necesidad, alcanzando una producción de 100 a 150 kg/h. Ideal para restaurantes, bares y cocinas...
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271,50 €
362,00 €
Cabezal Sammic para convertir los cutters K-41 y KE-4V en máquinas combinadas, permitiendo cortar hortalizas además de triturar, mezclar y emulsionar. Los discos de corte se solicitan por separado.
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314,50 €
425,00 €
Licuadora profesional Sammic LL-60 con extracción en frío a 60 rpm, potencia de 240 W y alto rendimiento. Ideal para obtener zumos naturales con máxima conservación de nutrientes en hostelería.
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315,00 €
420,00 €
Exprimidor profesional de acero inoxidable de presión manual con una producción de 200 naranjas hora
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352,50 €
470,00 €
El Triturador XM-32 Sammic es un triturador profesional de 400 W con velocidad fija de 12.000 rpm, diseñado para recipientes de hasta 45 litros. Ideal para triturar, emulsionar y elaborar cremas, purés y salsas en cocinas profesionales de alto rendimiento.
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411,44 €
556,00 €
La batidora americana TB-2000 de Sammic es una trituradora de vaso profesional diseñada para obtener triturados ultrafinos de alimentos y bebidas. Con vaso de 2 litros, potencia de 1.200 W, velocidad variable y hasta 28.000 rpm, es ideal para la elaboración de purés, cremas y batidos en hospitales, centros geriátricos y cocinas profesionales, garantizando...