Preparación de alimentos

Envasadora vacio 300mm ESSENTIAL Almison|Hosteleria negocios Envasadora vacio 300mm ESSENTIAL Almison|Hosteleria negocios 2
  • -38%
Envasadoras al Vacío
Envasadora vacio 300mm ESSENTIAL Almison
ALMISON
ESSENTIAL
1.339,20 € 2.160,00 €
Características generales Envasadora al vac¡o de campana de sobremesa 300mm, 8m3/h - Oil.
Envasadora vacio ERMETIKA Almison|Hosteleria negocios Envasadora vacio ERMETIKA Almison|Hosteleria negocios 2
  • -38%
Envasadoras al Vacío
Envasadora vacio ERMETIKA Almison
ALMISON
ERMETIKA
1.506,60 € 2.430,00 €
Envasadora al vac¡o de campana de sobremesa 350mm, 10 m3/h - Oil.
Robot Cook Robot Coupe Profesional | Hostelería Negocios Robot Cook Robot Coupe Profesional | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Robot Cook ROBOT COUPE
ROBOT COUPE
RBC-12
2.568,00 € 3.210,00 €
El Robot Cook de Robot Coupe es un robot de cocina profesional multifunción que combina cutter, batidora y cocción en un solo equipo. Permite elaborar recetas frías y calientes con gran precisión, gracias a su motor industrial de 1.800 W, cuba inox de 3,7 litros y calentamiento hasta 140 °C con control exacto. Incorpora funciones avanzadas como R-Mix,...
Mantecadora Vertical BTM5A Staff Ice System|Hosteleria Negocios Mantecadora Vertical BTM5A Staff Ice System|Hosteleria Negocios 2
  • -20%
Mantecadora
Mantecadora Vertical BTM 5A Staff Ice System
STAFF ICE SYSTEM
BTM5A
3.148,80 € 3.936,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM5 A produce hasta 6 litros/hora con control electromecánico por tiempo, extracción manual y cuba inox vertical. Ideal para heladerías y obradores artesanales, ofrece higiene, durabilidad y limpieza sencilla.
Blixer Robot Coupe Blixer 3 3,7 L | Hostelería Negocios Blixer Robot Coupe Blixer 3 3,7 L | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 3 Robot Coupe
ROBOT COUPE
33197
3.176,00 € 3.970,00 €
El Blixer 3 de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de acero inoxidable de 3,8 litros, potencia de 750 W y una velocidad de 3.000 rpm, es ideal para elaborar comidas adaptadas en restaurantes, hospitales y colectividades, garantizando resultados homogéneos,...
Blixer 4-2V Robot Coupe|Hosteleria negocios Blixer 4-2V Robot Coupe|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 4-2V Robot Coupe
ROBOT COUPE
33215
3.248,00 € 4.060,00 €
El Blixer 4 2V de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y emulsionador en una sola máquina, ideal para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de 4,5 litros, dos velocidades y potencia de 1.000 W, permite elaborar entre 2 y 15 porciones con resultados homogéneos. Es especialmente indicado para colectividades,...
Mantecadora Vertical Staff Ice System BTM10 A |Hosteleria Negocios
  • -20%
Mantecadora
Mantecadora Vertical BTM 10A Staff Ice System
STAFF ICE SYSTEM
BTM 10A
4.281,60 € 5.352,00 €
La mantecadora vertical Staff Ice System BTM10 A alcanza una producción de 10 litros/hora, con control electromecánico, extracción manual y tapa doble transparente. Perfecta para heladerías y pastelerías, garantiza cremosidad, eficiencia y fiabilidad profesional.
Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 7V.V Robot Coupe
ROBOT COUPE
33295M
6.168,00 € 7.710,00 €
El Blixer 7 V.V. de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora en un solo aparato. Con cuba de 7,5 litros, cuchilla dentada, brazo rascador y velocidad variable (300–3.500 rpm), permite triturar, mezclar y texturizar alimentos crudos o cocidos de forma rápida y homogénea. Ideal para restaurantes, catering, guarderías y residencias,...
Mantecadora Vertical Staff Ice System BTX 150 A | 15 L/h |Hosteleria Negocios
  • -22%
Mantecadora
Mantecadora Vertical BTX 150A Staff Ice System
STAFF ICE SYSTEM
BTX 150A
6.427,20 € 8.240,00 €
La Staff Ice System BTX150 A es una mantecadora vertical profesional con control electrónico, tecnología inverter y extracción automática. Ofrece 52 programas, control de densidad avanzado y velocidad variable del agitador para obtener las mejores texturas en helados, sorbetes y granizados. Con una producción de 15 kg/h, cuba vertical visible,...
Mantecadora Vertical BFX 150A Staff Ice System|Hosteleria negocios Mantecadora Vertical BFX 150A Staff Ice System|Hosteleria negocios 2
  • -22%
Mantecadora
Mantecadora Vertical BFX 150A Staff Ice System
STAFF ICE SYSTEM
BFX 150A
6.898,32 € 8.844,00 €
La Staff Ice System BFX150 A es una mantecadora vertical profesional con control electrónico, tecnología inverter y extracción automática. Ofrece 52 programas, control de densidad avanzado y velocidad variable del agitador para obtener las mejores texturas en helados, sorbetes y granizados. Con una producción de 15 kg/h, cuba vertical visible, componentes...
Cutter Vertical R-23 ROBOT COUPE | Hosteleria negocios Cutter Vertical R-23 ROBOT COUPE | Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter Vertical R-23 Robot Coupe
ROBOT COUPE
51331C
10.772,00 € 13.465,00 €
El cutter vertical de suelo R23 de Robot Coupe está diseñado para producciones intensivas en cocinas profesionales, siendo ideal para picados gruesos y finos, emulsiones y salsas. Con cuba basculante de acero inoxidable de 23 litros, dos velocidades, potencia de 4.500 W y capacidad para 50 a 400 cubiertos, garantiza un procesado rápido, homogéneo y seguro...
Mantecadora Vertical BFX 400A Staff Ice System|Hosteleria Negocios
  • -22%
Mantecadora
Mantecadora Vertical BFX 400A Staff Ice System
STAFF ICE SYSTEM
BFX 400A
11.295,96 € 14.482,00 €
La mantecadora de pie con panel de control electrónico está diseñada para la producción profesional de helado, sorbete y granizado, ofreciendo una gestión precisa y automatizada de cada ciclo de trabajo. Equipada con programas específicos para distintos tipos de producto, permite ajustar los parámetros de mantecación según la textura deseada.Su cuba...
Amasadora 2 Velocidades 110 L TUFF 55 2T Adler|Hosteleria negocios
  • -28%
Amasadoras Espiral
Amasadora Industrial 110 L TUFF 55 2T Adler
ADLER
TUFF 55
12.975,84 € 18.022,00 €
Amasadora espiral Adler TUFF 55-2T | Gama profesional panadería-pastelería | Hostelería NegociosOptimiza tu obrador con la amasadora espiral Adler TUFF 55-2T: capacidad hasta 57 kg de masa, cuba de 81 l, motor 2 velocidades, ideal para producción media-alta. Gran fiabilidad para panadería industrial.
Pasteurizadora Staff Ice System Serie P | P600 | Programas Automáticos |
  • -18%
Máquinas de Helados
Pasteurizadora P 600 AW Staff Ice System
STAFF ICE SYSTEM
P 600 AW
13.325,00 € 16.250,00 €
La pasteurizadora Staff Ice System Serie P ofrece control digital, 5 programas automáticos y 47 personalizables, capacidad de 5 a 60 litros y refrigeración aire/agua/mixta. Reduce la carga bacteriana sin alterar sabor ni nutrientes. Ideal para heladerías y obradores profesionales.
Amasadora Industrial 157 L TUFF 110 2T Adler
  • -30%
Amasadoras Espiral
Amasadora Industrial 157 L TUFF 110 2T Adler
ADLER
TUFF 110 2T
15.750,00 € 22.500,00 €
Amasadora espiral Adler TUFF 110 2T para producción industrial: capacidad 110 kg, cuba 157 L, doble velocidad 40/60 rpm, potencia 2–3,2 kW y alimentación 400 V 3N. Construcción robusta en acero inoxidable para panaderías y pastelerías de gran volumen.
Blixer 45 Robot Coupe 45L 9.000W Trifásico | Hostelería Negocios Blixer 45 Robot Coupe 45L 9.000W Trifásico | Hostelería Negocios 2
  • -22%
  • Nuevo
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 45 Robot Coupe Capacidad 45 litros
ROBOT COUPE
53341
17.475,90 € 22.405,00 €
Blixer 45 para cocina profesional con 45 litros de capacidad y motor de 9.000 W trifásico. Combina función cutter y batidora, con cuba basculante que facilita el vaciado y la limpieza. Permite elaborar texturas modificadas y alimentos triturados con máxima eficiencia e higiene, incluso para preparaciones destinadas a alimentación por cánula.
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