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Amasadora Espiral DM-20 SAMMIC
Amasadora Espiral DM-20 SAMMIC

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1.766,25 € 2.355,00 € -25%
Impuestos excluidos

Amasadora especialmente indicada para masas duras como pizza o pan. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Fabricada con materiales resistentes y componentes en acero inoxidable. Ideal para panaderías, pizzerías y obradores que requieran rendimiento constante y fácil limpieza.

 

Características generales:

  • Tipo Amasadora de espiral de sobremesa
  • Nº de velocidades 1
  • Capacidad del tazón 20 litros
  • Capacidad de amasado 18 kg
  • Capacidad de harina (60 % agua) 12 kg
  • Cabezal y caldero fijos
  • Caldero, espiral y asta en acero inoxidable
  • Protector de caldero en policarbonato (cumple norma EN-453)
  • Sistema de seguridad con protección contra sobrecargas y parada de emergencia
  • Revestimiento esmaltado anti-arañazos
  • Grado de protección IP54

Características técnicas:

  • Dimensiones 39 x 68 x 65 cm
  • Dimensiones del caldero 36 x 21 cm
  • Potencia 750 W (trifásica) / 900 W (monofásica)
  • Peso neto 65 kg
DM-20

SAMMIC se dedica a la fabricación de equipos de cocina profesionales, especializados en máquinas de corte, cocción y conservación. Su compromiso con la innovación les ha permitido convertirse en una referencia en el sector de la hostelería.

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