La Mesa Inox Jamonera RT-2D está diseñada para la exposición y corte profesional de jamón en bares, restaurantes, charcuterías y tiendas gourmet. Gracias a su innovador sistema de soporte RT, permite trasladar el jamón de la barra expositora al jamonero de forma rápida y cómoda, facilitando el trabajo del profesional y mejorando la presentación del producto.
Este sistema permite rotación de 360° en dos dimensiones, lo que ayuda a colocar el jamón en la posición más adecuada en cada momento para realizar un corte preciso y cómodo. Además, el jamón queda suspendido con un único punto de apoyo, lo que mejora notablemente la higiene y facilita las labores de limpieza.
La mesa está fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia, estabilidad y una excelente durabilidad en entornos profesionales. Su estructura soldada evita movimientos o vibraciones durante el uso, ofreciendo una superficie sólida para el trabajo diario.
Características principales
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Sistema de soporte RT que permite trasladar el jamón de la barra expositora al jamonero de forma rápida.
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Rotación de 360° en dos dimensiones para facilitar el corte.
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Permite exponer varios jamones preparados para cortar con los útiles de acoplamiento RT.
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Diseño higiénico, con un solo punto de apoyo que mantiene el jamón suspendido.
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Facilita la limpieza y el mantenimiento.
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Diseñada para uso profesional en hostelería y alimentación.
Construcción
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Fabricada completamente en acero inoxidable.
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Encimera con espesor de 1,5 mm, insonorizada y reforzada.
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Estructura totalmente soldada, robusta y resistente.
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Patas cuadradas de 40 x 40 mm.
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Patas traseras desplazadas para adaptarse a la curva sanitaria del suelo.
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Tacos regulables con recorrido de 30 mm.
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Opción de entrepaño inferior reforzado con espesor de 0,8 mm.
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No requiere montaje.
El sistema de fabricación utilizado evita los movimientos molestos que suelen aparecer en mesas desmontables, garantizando mayor estabilidad durante el uso.
Además, a diferencia de otros modelos del mercado, no se utiliza madera para reforzar la estructura, ya que este material no es adecuado para el uso alimentario. Todos los refuerzos están fabricados en acero inoxidable para garantizar higiene y durabilidad.
Especificaciones técnicas
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Dimensiones: 710 x 500 x 1220 mm.
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Altura de trabajo: 850 mm.
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Espesor encimera: 1,5 mm.
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Peso: 20 kg.
Por qué recomendamos este producto
Recomendamos la Mesa Inox Jamonera RT-2D porque combina una estructura robusta de acero inoxidable con un innovador sistema de soporte que facilita el manejo y corte del jamón. Su rotación de 360°, la posibilidad de preparar varios jamones y su diseño higiénico la convierten en una solución muy práctica para profesionales que buscan mejorar la presentación y eficiencia en el corte de jamón.
