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Lavavajillas Industrial de Capota CO-110 Fagor
Lavavajillas de capota Fagor CO-110 con 40 cestas/hora, 4 ciclos de lavado y sistema Thermostop opcional. Alto rendimiento para hostelería profesional.
El lavavajillas de capota CO-110 de Fagor está diseñado para ofrecer un rendimiento eficiente y constante en cocinas profesionales con alta demanda, combinando potencia, robustez y facilidad de uso. Su sistema de lavado con doble brazo giratorio y control termostático garantiza resultados homogéneos, mientras que su calderín independiente permite un aclarado a alta temperatura para una higiene óptima. Incorpora múltiples ciclos de lavado y opción de sistema Thermostop, adaptándose a diferentes niveles de suciedad y necesidades de servicio.
Características principales
- Lavavajillas de capota profesional
- Control mediante botones de alta resistencia
- 4 ciclos de lavado: 90, 120, 180 y 600 segundos
- Producción máxima de 40 cestas/hora
- Sistema Thermostop opcional para aclarado a 80-85 ºC
- Doble sistema de lavado y aclarado giratorio
- Brazos superiores e inferiores
- Capota elevable y autocompensada
- Control termostático de temperaturas
- Tanque de lavado de 33 litros
- Calderín de 9 litros
- Calentamiento alterno o simultáneo
- Filtros en cuba y desagüe
- Protección antihumedad IPX4
- Bajo consumo de agua (2,4 L por aclarado)
Equipamiento incluido
- Sistema de lavado y aclarado con brazos giratorios
- Calderín independiente
- Filtros de cuba y desagüe
- Control termostático de temperatura
- Capota autocompensada
Equipamiento opcional
- Activación sistema Thermostop
Ficha técnica
- Dimensiones: 630 x 750 x 1465 mm
- Producción: hasta 40 cestas/hora
- Potencia: 6,75 kW (alterno) / 11,25 kW (simultáneo)
- Tensión: 400 V – 3+N+T
- Capacidad tanque: 33 litros
- Capacidad calderín: 9 litros
- Temperatura lavado: 60 ºC
- Temperatura aclarado: 85 ºC
- Consumo de agua: 2,4 litros/aclarado
- Ciclos: 90 / 120 / 180 / 600 segundos
Por qué recomendamos este producto
Recomendamos el CO-110 de Fagor por su versatilidad y rendimiento profesional. Sus múltiples ciclos, junto con su potente sistema de lavado y aclarado, lo convierten en una opción ideal para negocios que necesitan eficiencia, higiene y fiabilidad en su operativa diaria.
Fagor Professional cuenta con una trayectoria de más de 60 años dedicada al desarrollo de soluciones para profesionales de la hostelería, restauración colectiva y lavandería. La marca forma parte de ONNERA Group y dispone de un amplio catálogo orientado a equipar diferentes tipos de instalaciones profesionales.
En el ámbito de la hostelería, Fagor Professional ofrece equipamiento para las principales áreas de una cocina profesional, incluyendo cocinas industriales, hornos, lavavajillas, equipos de frío comercial, preparación de alimentos y soluciones de distribución. Su catálogo permite configurar instalaciones adaptadas a las necesidades de bares, restaurantes, hoteles, colectividades y cocinas de producción.
Dentro de su gama de refrigeración encontramos armarios frigoríficos, mesas refrigeradas, vitrinas, abatidores, equipos para bebidas, cavas y fabricadores de hielo. También dispone de diferentes soluciones de cocción y hornos profesionales, incluyendo sistemas Cook & Chill para optimizar los procesos de producción.
Fagor Professional completa su oferta con maquinaria de lavandería profesional e industrial, como lavadoras, secadoras, equipos de planchado y soluciones de acabado. Esta amplitud de catálogo permite abordar proyectos de equipamiento profesional desde diferentes áreas.
En Hostelería Negocios puedes encontrar maquinaria y equipamiento Fagor Professional para cocinas profesionales, restauración, hostelería, colectividades y lavandería, con diferentes gamas y configuraciones para adaptarse a cada instalación.