El lavavajillas de capota CO-110 de Fagor está diseñado para ofrecer un rendimiento eficiente y constante en cocinas profesionales con alta demanda, combinando potencia, robustez y facilidad de uso. Su sistema de lavado con doble brazo giratorio y control termostático garantiza resultados homogéneos, mientras que su calderín independiente permite un aclarado a alta temperatura para una higiene óptima. Incorpora múltiples ciclos de lavado y opción de sistema Thermostop, adaptándose a diferentes niveles de suciedad y necesidades de servicio.
Características principales
- Lavavajillas de capota profesional
- Control mediante botones de alta resistencia
- 4 ciclos de lavado: 90, 120, 180 y 600 segundos
- Producción máxima de 40 cestas/hora
- Sistema Thermostop opcional para aclarado a 80-85 ºC
- Doble sistema de lavado y aclarado giratorio
- Brazos superiores e inferiores
- Capota elevable y autocompensada
- Control termostático de temperaturas
- Tanque de lavado de 33 litros
- Calderín de 9 litros
- Calentamiento alterno o simultáneo
- Filtros en cuba y desagüe
- Protección antihumedad IPX4
- Bajo consumo de agua (2,4 L por aclarado)
Equipamiento incluido
- Sistema de lavado y aclarado con brazos giratorios
- Calderín independiente
- Filtros de cuba y desagüe
- Control termostático de temperatura
- Capota autocompensada
Equipamiento opcional
- Activación sistema Thermostop
Ficha técnica
- Dimensiones: 630 x 750 x 1465 mm
- Producción: hasta 40 cestas/hora
- Potencia: 6,75 kW (alterno) / 11,25 kW (simultáneo)
- Tensión: 400 V – 3+N+T
- Capacidad tanque: 33 litros
- Capacidad calderín: 9 litros
- Temperatura lavado: 60 ºC
- Temperatura aclarado: 85 ºC
- Consumo de agua: 2,4 litros/aclarado
- Ciclos: 90 / 120 / 180 / 600 segundos
Por qué recomendamos este producto
Recomendamos el CO-110 de Fagor por su versatilidad y rendimiento profesional. Sus múltiples ciclos, junto con su potente sistema de lavado y aclarado, lo convierten en una opción ideal para negocios que necesitan eficiencia, higiene y fiabilidad en su operativa diaria.
