El Lavavajillas de Cúpula GS-102 ML de Jemi es un equipo industrial de alto rendimiento diseñado para grandes cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, caterings y colectividades que requieren máxima productividad y fiabilidad en el lavado de vajilla y bandejas GN.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, este lavavajillas destaca por su elevada capacidad de producción, bajo consumo y excelente calidad de fabricación española.
El modelo GS-102 ML incorpora un avanzado sistema de lavado fijo que garantiza un contacto continuo del agua y los productos detergentes durante todo el ciclo, proporcionando una limpieza uniforme y eficaz de toda la vajilla.
Sus surtidores cubren perfectamente la superficie de lavado, mientras que los brazos giratorios de acero inoxidable y los brazos fijos de plástico técnico de alta resistencia aseguran una distribución homogénea del agua.
El diseño interior incluye guías embutidas, ángulos redondeados y distribuidor abatible de aclarado para facilitar las tareas de limpieza y mantenimiento diario.
Además, dispone de doble filtro de protección, pantallas digitales para visualizar las temperaturas de lavado y aclarado y una estructura optimizada para mejorar las condiciones acústicas y térmicas.
Características técnicas
- Modelo: GS-102 ML
- Tipo: Lavavajillas industrial de cúpula
- Marca: JEMI
- Fabricación: España
- Material: Acero inoxidable AISI 304
- Medidas exteriores: 1410 x 850 x 1540 mm
- Medidas abierta: 1320 x 780 x 2050 mm
- Dimensiones cesta: 1210 x 500 mm
- Altura útil de lavado: 500 mm
- Producción:
- 1080 / 2160 platos/hora
- 240 bandejas GN/hora
- Ciclos de lavado: 1 – 2 minutos
- Potencia total: 15 kW
- Potencia bombas lavado: 2 x 1,5 kW
- Caudal bombas: 2 x 500 L/min
- Potencia resistencia calderín: 2 x 6 kW
- Potencia resistencia cuba: 2 x 6 kW
- Consumo agua por ciclo: 2 x 3 litros
- Capacidad cuba lavado: 2 x 58 litros
- Capacidad calderín: 2 x 8 litros
- Número brazos lavado superiores: 4
- Número brazos lavado inferiores: 4
- Surtidores lavado: 48
- Surtidores aclarado superiores: 8
- Surtidores aclarado inferiores: 8
- Presión agua recomendada: 2 – 4 bar
- Caudal necesario: 30 litros/minuto
- Voltaje:
- 400V III / 50-60 Hz
- 230V III / 50-60 Hz
Dotación incluida
- 3 cestas para platos de 500 x 500 mm
- 1 cesta universal de 500 x 500 mm
- 1 cesta metálica de 1220 x 505 mm
- 1 manguera de entrada de agua
- 1 manguera de desagüe
- Dosificador peristáltico de abrillantador
Ventajas del lavavajillas GS-102 ML
- Altísima producción para grandes cocinas
- Lavado eficiente y homogéneo
- Fabricación robusta en acero inoxidable AISI 304
- Pantallas digitales de control de temperatura
- Brazos desmontables de fácil limpieza
- Doble sistema de filtrado
- Excelente accesibilidad para mantenimiento
- Bajo consumo de agua y energía
- Óptimo aislamiento acústico y térmico
- Máxima seguridad hidráulica y eléctrica
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos el Lavavajillas Industrial GS-102 ML JEMI porque ofrece una extraordinaria capacidad de producción, gran robustez y un sistema de lavado altamente eficiente. Su fabricación española, junto con su bajo consumo y facilidad de mantenimiento, lo convierten en una solución profesional ideal para grandes instalaciones de hostelería.
