El Lavautensilios Almison ADVANCE 100 es una máquina de alto rendimiento diseñada para el lavado intensivo de ollas, bandejas, cazos y utensilios de gran tamaño en cocinas profesionales. Su construcción robusta en doble pared, combinada con ciclos de lavado rápidos y configurables, garantiza un funcionamiento silencioso, un consumo optimizado y una higiene perfecta en cada uso.

Este modelo incorpora dos bombas de lavado, dosificadores peristálticos temporizados y un sistema Thermal Interlock, que asegura el aclarado a la temperatura adecuada para garantizar una desinfección eficaz. Es ideal para restaurantes, hoteles, obradores, colectividades y cocinas de producción con alto volumen de trabajo.

   Características 

• Ciclos de lavado: 60”, 120”, 180” y 240”.

• Construcción de doble pared, que reduce el ruido y las pérdidas térmicas.

• Dos bombas de lavado para un rendimiento superior.

• Dosificadores peristálticos temporizados (abrillantador y detergente).

• Pies ajustables para nivelación perfecta.

• Filtro de cuba y filtro de bomba en acero inoxidable.

• Brazos de lavado fabricados en acero inoxidable.

• Sistema Thermal Interlock: garantiza la temperatura óptima del aclarado para máxima higiene.

   Equipamiento incluido (Standard)

• Red de apoyo en acero inoxidable 55 × 70 cm.

• Cesta para bandejas 55 × 55 cm.

• 1 cesta para ollas 55 × 55 cm.

• 1 injerto porta platos.

• 1 porta cubiertos.

• Dosificador peristáltico temporizado.

• Dosificador de detergente temporizado.

• Válvula solenoide para agua caliente.

• Válvula anti-contaminación.

• Manguito de carga y desagüe.

   Opcionales disponibles

• Bomba de drenaje.

• Sistema Air Break Tank (aclarado continuo).

   Detalles técnicos

• Potencia total: 9,5 kW

• Altura total: 1540 mm

• Altura útil de vajilla: 500 mm

• Ancho: 650 mm

• Longitud: 845 mm

• Dimensiones del cestillo: 500 × 700 mm

• Ciclos: 60” / 120” / 180” / 240”

• Producción horaria: 800 – 300 – 60 utensilios (según ciclo)