El Lavaplatos de Cúpula HS50S de Krupps es un equipo profesional robusto y fiable, diseñado para ofrecer un elevado rendimiento de lavado en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y establecimientos de hostelería con un alto volumen de trabajo.
Su formato de cúpula y cesta de 500 x 500 mm permite trabajar cómodamente con platos, vasos, cubiertos, ollas y recipientes GN 1/1. Puede lavar hasta 18 platos por ciclo y alcanzar una productividad de hasta 30 cestas por hora, proporcionando rapidez y eficiencia durante los servicios de mayor demanda.
Cuenta con 4 ciclos de lavado de 60, 90 y 120 segundos, además de un ciclo continuo, permitiendo adaptar el funcionamiento al tipo de vajilla y grado de suciedad.
Características
- Diseño de cúpula robusto y fiable.
- Cesta de 500 x 500 mm.
- Hasta 30 cestas/hora.
- Capacidad de hasta 18 platos por ciclo.
- 4 ciclos de lavado: 60, 90, 120 segundos y continuo.
- Sistema Push to Start, que evita iniciar ciclos de lavado en vacío.
- Cuba moldeada y redondeada con filtros integrales.
- Soporte de cesta desmontable para facilitar la limpieza.
- Hélices de lavado y enjuague de alta resistencia.
- Hélices superiores e inferiores separadas.
- Doble dosificador eléctrico regulable de detergente y abrillantador.
- Permite utilizar fuentes GN 1/1 con la cesta específica.
- Consumo de agua de solo 2 litros por ciclo.
- Preparado para trabajar con agua de alimentación recomendada a +55 °C.
Capacidad y versatilidad
La cesta de 500 x 500 mm ofrece una amplia superficie de carga y permite lavar diferentes tipos de vajilla. El equipo admite vasos de hasta 390 mm de altura, ollas de hasta 390 mm y platos de hasta 415 mm de diámetro.
Con las cestas incluidas es posible lavar hasta 18 platos por ciclo, mientras que la cesta específica permite introducir fuentes GN 1/1, aumentando la versatilidad del equipo.
Sistema de lavado y limpieza
El HS50S incorpora hélices de lavado y enjuague de alta resistencia, diseñadas para proporcionar una distribución eficaz del agua y una larga vida útil.
La cuba moldeada y redondeada, equipada con filtros integrales, favorece una correcta evacuación del agua y facilita la limpieza. Además, el soporte de cesta puede retirarse fácilmente para agilizar las tareas de mantenimiento.
El sistema Push to Start evita poner en funcionamiento el lavaplatos cuando no hay vajilla, ayudando a reducir consumos y evitar ciclos innecesarios.
Dosificación y consumo
El equipo incorpora de serie un doble dosificador eléctrico regulable de detergente y abrillantador, que permite automatizar la dosificación y mantener unas condiciones de lavado e higiene constantes.
Su consumo de agua es de tan solo 2 litros por ciclo, contribuyendo a reducir el gasto de agua durante el funcionamiento profesional.
Equipamiento incluido
- 1 cesta para vasos de 500 x 500 x 100 mm.
- 2 cestas para 18 platos de 500 x 500 x 100 mm.
- 1 soporte para cubiertos.
Datos técnicos
- Modelo: HS50S.
- Tipo: Lavaplatos de cúpula.
- Dimensiones: 620 x 770 x 1400/1900 mm.
- Cesta: 500 x 500 mm.
- Productividad: hasta 30 cestas/hora.
- Capacidad: hasta 18 platos por ciclo.
- Altura máxima de vaso: 390 mm.
- Altura máxima de olla: 390 mm.
- Diámetro máximo de plato: 415 mm.
- Fuentes: GN 1/1.
- Capacidad cuba: 37 litros.
- Resistencia cuba: 4,5 kW.
- Capacidad calentador: 7,3 litros.
- Resistencia calentador: 5,4 kW.
- Potencia bomba: 1,12 kW / 1,5 HP.
- Potencia total: 6,52 kW.
- Corriente: 16 A.
- Alimentación: 400 V 3N+T / 230 V+T, 50 Hz.
- Consumo de agua: 2 litros/ciclo.
- Agua de alimentación recomendada: +55 °C.
- Dureza del agua recomendada: 7-10 °F.
- Dosificador de detergente: eléctrico regulable.
- Dosificador de abrillantador: eléctrico regulable.
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta el Krupps HS50S porque combina gran capacidad de carga, rapidez y versatilidad en un lavaplatos profesional de cúpula. Su cesta de 500 x 500 mm permite trabajar con una amplia variedad de vajilla, incluyendo platos, vasos, ollas y fuentes GN 1/1.
También destaca por sus 4 ciclos de lavado, consumo de solo 2 litros por ciclo y dosificadores eléctricos incluidos de serie, características que ayudan a conseguir un funcionamiento eficiente y cómodo durante jornadas de trabajo intensivo.
