El Lavautensilios LP4060 de Infrico es una solución robusta y eficiente especialmente diseñada para obradores de panadería, pastelería, heladería y cocinas profesionales que requieren un lavado intensivo y constante. Incorpora dosificadores peristálticos regulables de detergente y abrillantador, garantizando una dosificación precisa y un acabado impecable en cada ciclo.

Este modelo está equipado con bomba de desagüe con descarga parcial, un sistema que introduce de manera continua agua limpia durante el lavado, reemplazando progresivamente el agua sucia. Al finalizar el ciclo, parte del agua de la cuba ha sido renovada, mejorando la higiene y reduciendo el consumo global.

   Características

• Estructura de doble pared en acero inoxidable, que reduce la dispersión térmica y acústica.

• Brazos de lavado y aclarado superiores e inferiores en composite, con diseño de alto rendimiento.

• Placa electrónica y pantalla LCD en color, con visualización de temperaturas, códigos de error y programas.

• Puerto USB para actualización de software y programación.

• Cuba con cantos redondeados y sin tapón rebosadero para mejorar higiene y limpieza.

• Bomba de desagüe con descarga parcial, que renueva parte del agua durante el ciclo.

• Filtro de cuba fabricado en acero inoxidable.

• Sistema de aclarado UltraRinse, que mantiene presión, temperatura y caudal constantes durante el aclarado.

• Incluye bomba de aclarado y dosificadores peristálticos de abrillantador y detergente.

• Bomba de lavado DuoFlo, con doble salida para eliminar pérdidas de potencia, disminuir el ruido y asegurar un reparto uniforme del caudal.

• Incluye 1 cesto universal en acero inoxidable de 50 × 60 cm.

  Datos técnicos

• Dimensiones de la cesta: 50 × 60 cm

• Producción máxima: 30 cestas/hora

• Altura útil: 38 cm

• Temperatura de lavado: 55–65 ºC

• Temperatura de aclarado: 80–85 ºC

• Capacidad de la cuba: 23 litros

• Capacidad del boiler: 7 litros

• Consumo de agua por ciclo: 2,4 litros

• Voltaje: 400 V

• Dimensiones externas: 60 × 70 × 122,8 cm

• Potencia total: 9,8 kW

• Potencia cuba: 2,1 kW

• Potencia boiler: 7 kW

• Potencia de la bomba de lavado: 700 W

• Número de ciclos: 9 (cinco básicos: 120", 240", 360", 720", autolimpieza ProSelf + cuatro adicionales)