Lavautensilios LU 55-65 Edenox

El Lavautensilios LU 55-65 de Edenox ha sido concebido para facilitar y agilizar el lavado de utensilios de gran tamaño en entornos profesionales como restauración, catering, carnicerías, panaderías y pastelerías. Es capaz de limpiar eficazmente ollas, cubetas GN, contenedores plásticos y recipientes voluminosos, optimizando el flujo de trabajo en cocinas con alta carga operativa.

Está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI-304 (18/10) y cuenta con estructura de doble pared con aislamiento interno, lo que reduce notablemente la dispersión térmica y el nivel acústico, mejorando la eficiencia energética y el confort durante el uso diario.

Características principales

• Construcción completa en acero inoxidable AISI-304 18/10.

• Puerta de doble pared, que mejora el aislamiento térmico y reduce el ruido.

• Brazos de lavado independientes en la parte superior e inferior, fabricados en acero inoxidable.

• Bomba de lavado autolimpiable, que asegura un rendimiento constante.

• Panel de control electromecánico, sencillo e intuitivo.

• Micro de seguridad en la puerta para un uso seguro del equipo.

• Sistema Break Tank incorporado, que garantiza mayor seguridad hidráulica.

• Filtro de entrada de agua en acero inoxidable y filtro en la bomba de lavado de fácil limpieza.

• Incluye de serie: 1 cesta de acero inoxidable, tubo de desagüe y tubo de alimentación de agua.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones (An × F × Al): 70,6 × 92 × 209 cm.

• Altura útil de la puerta: 65 cm.

• Producción: 20, 10 o 6 cestas/hora según el ciclo seleccionado.

• Dimensiones de la cesta: 56,5 × 69 cm.

• 3 ciclos de lavado: 3, 6 y 9 minutos.

• Capacidad de la cuba: 50 litros.

• Capacidad del calderín: 11 litros.

• Boiler atmosférico que mantiene la temperatura del aclarado constante, independientemente de la presión o temperatura del agua de entrada.

• Voltaje: 400 V.

• Potencia total: 7,5 kW.

• Potencia del calderín de aclarado: 6 kW.

• Potencia de la bomba de lavado: 1,3 kW.

• Bomba de aclarado potenciada.

El LU 55-65 de Edenox es una solución robusta, fiable y potente para profesionales que necesitan máxima capacidad de lavado, seguridad y durabilidad en el tratamiento de utensilios de gran formato.