Paellero Profesional HQ04 ntgas

El NTGAS HQ04 es un paellero profesional de gas especialmente ideado para cocinas exigentes que requieren potencia, confiabilidad y durabilidad. Fabricado en fundición GG20 con pintura anticalórica, integra todas las medidas de seguridad indispensables: válvula de seguridad, termopar y protector de piloto contra derrames.

Su diseño sin juntas ni pivotes asegura una combustión limpia y un funcionamiento estable a lo largo del tiempo. Con entrada de gas reversible, puede adaptarse tanto a instalaciones de gas natural como GLP, lo que lo convierte en una opción flexible para restaurantes, hostelería colectiva y servicios de catering.

Este modelo puede alimentar recipientes largos o paelleras de diámetro variable (entre 150 y 500 mm de base), lo que lo hace ideal para arroces tradicionales (paellas, arroz meloso), guisos grandes o cocción de marisco.

Características técnicas

• Material: Fundición GG20 con pintura negra anticalórica.

• Construcción: Monobloque sin juntas (sin fugas).

• Combustión: En línea, sin pivotes, mayor durabilidad.

• Potencia: 11,5 KW

• Dimensiones exteriores: 500 × 350 × 230 mm (largo × fondo × alto).

• Diámetro de corona (quemador): 250 mm.

• Gas: Natural o Butano / Propano (GLP).

• Entrada de gas: reversible para adaptar a diferentes tipos de gas.

• Seguridad: incorpora válvula de seguridad y termopar.

• Protector piloto antiderrames.

• Peso aproximado: 20 kg.