FM Horno ST BAKERY STB MODULO

CARACTERÍSTICAS

• Pantalla táctil de 5 Pulgadas.
• Regulación de temperatura diferenciada entre techo y suelo.
• Temperatura máxima 350 º C.
• Modo ahorro de energía.
• Hasta 6 fases de cocción.
• Recetario.
• Sistema Steam Control- Tiro regulable.
• Programación de Encendido automático.
• Sistema humidificador permite inyecciones manuales y programación de ciclos de
  inyección.

DATOS TÉCNICOS

• Dimensiones internas 67 x 52,5 x 18 cm.
• Dimensiones externas 88 x 94,5 x 38,5 cm. 
• Potencia eléctrica 5,4 kW.
• Temperatura máxima 350 ºC.
• Peso 145 kg.
• Voltaje 400 / 230 V - 50/60 Hz
• Conexión trifásica 3F + N + T