Mesa Refrigerada de Pizza MPG 1980 Combo Infrico

La Mesa Refrigerada Pizza Serie 700 GN 1/1 MPG 1980 Combo de Infrico está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en la preparación profesional de pizzas. Fabricada en acero inoxidable AISI-304 18/10 y equipada con una encimera de granito, combina robustez, higiene, capacidad de almacenamiento y una zona de trabajo óptima para manipular masas.

Sus puertas cuentan con tirador de doble agarre y bisagras con retorno automático; este sistema mantiene la presión de cierre de forma permanente y permite que la puerta quede abierta cuando supera los 95°, facilitando la carga y descarga.

Características principales

• Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304.

• Estructura compacta, totalmente inyectada.

• Sistema de ventilación y condensación frontal, ideal para zonas encajonadas.

• Encimera de granito, perfecta para el trabajo con masa.

• Puertas opacas con tirador de doble agarre y retorno automático (bloqueo a 95º).

• Burlete plano Cleanless, más higiénico y de fácil sustitución.

• Desagüe interior para favorecer la limpieza.

• Parrillas de alambre plastificado, regulables y desmontables.

• Aislamiento de poliuretano de 70 mm, de alta densidad (40 kg/m³), libre de CFC, Zero ODP & Zero GWP.

• Evaporador con tratamiento anticorrosión epoxi poliéster.

• Bandeja de evaporación sin resistencias eléctricas.

• Control digital táctil IP65, preciso y fácil de usar.

• Refrigerante natural R290, ecológico y eficiente.

• Patas en acero inoxidable regulables.

• Sistema de frío ventilado monoblock.

• Desescarche por parada de compresor.

• Encimera reforzada con omegas.

• Sistema de aire con efecto Coanda, que reparte el flujo por el techo interior garantizando uniformidad térmica incluso a plena carga.

• Compresor con tecnología inverter, que:

  • Reduce el consumo energético hasta un 40%.

  • Aumenta la capacidad de refrigeración.

  • Optimiza el rendimiento en función de la demanda.

• Las cubetas GN no están incluidas.

Modelos disponibles

    MPG 1490

• Capacidad mesa: 305 L

• Capacidad vitrina: 35 L

• Puertas: 2

• Vitrina para 6 cubetas GN 1/4 (15 cm)

• Dimensiones: 149 x 70 x 141,7 cm

• Potencia: 369 W

• Potencia frigorífica: 370 + 170 W

• Temperatura mesa: 0 a 6 ºC

• Temperatura vitrina: 4 a 8 ºC

• Incluye 2 parrillas GN 1/1 (53 x 32,5 cm) y 10 juegos de guías

• Voltaje: 230V / 50Hz

    MPG 1980

• Capacidad mesa: 465 L

• Capacidad vitrina: 54 L

• Puertas: 3

• Vitrina para 1 cubeta GN 1/2 + 7 cubetas GN 1/4 (15 cm)

• Dimensiones: 198 x 70 x 141,7 cm

• Potencia: 553 W

• Potencia frigorífica: 690 + 170 W

• Temperatura mesa: 0 a 6 ºC

• Temperatura vitrina: 4 a 8 ºC

• Incluye 3 parrillas GN 1/1 y 15 juegos de guías

• Voltaje: 230V / 50Hz