Horno Pizza Eléctrico 4 Pizzas de Ø32 cm PO 4 Sammic

El horno de pizza eléctrico PO 4 de Sammic es una solución profesional para pizzerías, restaurantes, bares y establecimientos de hostelería que necesitan preparar pizzas con una cocción uniforme y resultados de calidad. Su capacidad para 4 pizzas de Ø32 cm y su diseño compacto lo hacen adecuado para cocinas profesionales con diferentes necesidades de producción.

Su cámara de cocción de acero inoxidable incorpora una base de piedra refractaria de cordierita, resistente hasta 1.000 °C, que favorece una buena cocción de la base de la pizza. Los termostatos superior e inferior permiten regular el calor de forma independiente, mientras que la temperatura ajustable entre 50 y 500 °C ofrece flexibilidad para adaptar la cocción a cada preparación.

Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada, dispone de ventana de cristal e iluminación interior para supervisar las pizzas durante el proceso. Su aislamiento térmico de lana de roca y sus resistencias acorazadas completan un equipo práctico, robusto y fácil de utilizar en el trabajo diario.

Características

• Capacidad profesional: para 4 pizzas de Ø32 cm.

• Piedra refractaria: base de cordierita resistente hasta 1.000 °C.

• Temperatura regulable: de 50 a 500 °C.

• Termostatos independientes: regulación del calor superior e inferior.

• Cámara de acero inoxidable: diseñada para el uso profesional.

• Ventana de cristal: permite controlar visualmente la cocción.

• Iluminación interior: facilita la supervisión de las pizzas.

• Aislamiento térmico: lana de roca evaporada, según las especificaciones facilitadas.

• Resistencias acorazadas: para el calentamiento del horno.

• Mantenimiento sencillo: funcionamiento intuitivo y diseño práctico.

Datos técnicos

• Marca: Sammic.

• Modelo: PO 4.

• Tipo: horno eléctrico para pizza de una cámara.

• Capacidad: 4 pizzas de Ø32 cm.

• Temperatura de trabajo: 50–500 °C.

• Dimensiones interiores: 660 × 660 × 140 mm.

• Dimensiones exteriores: 980 × 930 × 420 mm.

• Potencia: 4,7 kW.

• Voltaje: 400 V.

• Conexión eléctrica: trifásica.

• Peso: 75 kg.

¿Por qué nos gusta?

• Permite cocinar hasta 4 pizzas simultáneamente en un formato compacto.

• La piedra refractaria ayuda a conseguir una base bien cocinada.

• Los termostatos independientes facilitan el ajuste del calor superior e inferior.

• La ventana y la iluminación interior permiten vigilar la cocción sin abrir la puerta.