El Horno para Pizzas Mini FP-2 de Savemah es una solución compacta y eficiente para la preparación de pizzas frescas en establecimientos de hostelería. Su diseño con dos cámaras de cocción independientes permite cocinar simultáneamente dos pizzas de hasta 35 cm de diámetro, optimizando los tiempos de servicio y mejorando la productividad.
Fabricado en acero inoxidable, combina resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. Cada cámara dispone de superficie de cocción en piedra refractaria, lo que favorece una distribución uniforme del calor y ayuda a conseguir bases crujientes y una cocción homogénea.
El horno incorpora regulación independiente de temperatura superior e inferior en cada cámara, permitiendo adaptar la cocción a distintos tipos de masas y recetas. Además, cuenta con luz interior y temporizador automático para facilitar el control durante todo el proceso de horneado.
Características
- Fabricado en acero inoxidable.
- Dos cámaras de cocción independientes.
- Superficie de cocción en piedra refractaria.
- Capacidad para dos pizzas de 35 cm.
- Regulación independiente de temperatura superior e inferior.
- Luz interior de visualización.
- Temporizador automático integrado.
- Diseñado para pizzas frescas.
- Funcionamiento eléctrico monofásico.
- Diseño compacto para espacios reducidos.
Ventajas de la máquina
- Permite cocinar dos pizzas simultáneamente.
- Cocción uniforme gracias a la piedra refractaria.
- Control independiente del calor superior e inferior.
- Excelente calidad de horneado para pizzas artesanales.
- Fácil supervisión mediante luz interior.
- Optimiza los tiempos de producción.
- Construcción robusta y duradera.
- Ideal para locales con espacio limitado.
Uso recomendado
Este horno para pizzas está especialmente recomendado para pizzerías, bares, cafeterías, restaurantes, food trucks y establecimientos de restauración que necesiten elaborar pizzas frescas con resultados profesionales, manteniendo una excelente calidad de cocción en un formato compacto.
Datos Técnicos
- Modelo: Mini FP-2
- Marca: Savemah
- Número de cámaras: 2
- Capacidad: 2 pizzas de 35 cm
- Capacidad por cámara: 1 pizza de 35 cm
- Material exterior: Acero inoxidable
- Superficie de cocción: Piedra refractaria
- Temperatura de trabajo: 50 °C a 300 °C
- Dimensiones exteriores: 57 x 47 x 45 cm
- Dimensiones interiores por cámara: 41 x 37 x 9 cm
- Potencia: 3,4 kW
- Voltaje: 230 V
- Alimentación: Monofásica
- Peso: 29 kg
Información importante
- Diseñado para la cocción de pizzas frescas.
- Cada cámara permite ajustar independientemente la temperatura superior e inferior.
- La piedra refractaria favorece una cocción homogénea y una base más crujiente.
- Se recomienda realizar un precalentamiento adecuado antes de su utilización.
¿Por qué recomendamos este producto?
Recomendamos el Horno para Pizzas Savemah Mini FP-2 porque ofrece prestaciones profesionales en un formato compacto. Sus dos cámaras independientes, la cocción sobre piedra refractaria y la regulación individual de temperatura permiten obtener pizzas de alta calidad con gran flexibilidad de uso, siendo una excelente opción para negocios con demanda media y espacio limitado.
