El Horno de Pizza Eléctrico START4M de GGF es un equipo profesional fabricado en Italia por un fabricante especializado en maquinaria para pizzería. Su diseño compacto permite preparar hasta 4 pizzas de Ø33 cm, ofreciendo un excelente rendimiento para establecimientos con una producción media.
Alcanza una temperatura máxima de 500 ºC y cuenta con regulación independiente de la temperatura del suelo y el techo, permitiendo adaptar la cocción a las necesidades de cada elaboración.
Características
- Fabricado en Italia por fabricante especializado en maquinaria de pizzería.
- Construcción en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada.
- Temperatura máxima de 500 ºC.
- Panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho.
- Puerta abatible con cristal de visualización.
- Superficie de cocción de material refractario de alta calidad.
- Aislamiento mediante lana de roca de alta densidad.
- Resistencias acorazadas.
- Regulación independiente de temperatura de suelo y techo.
- Termómetro incluido.
- Luz interior.
- Alimentación de 230 V.
Capacidad
El START4M dispone de una cámara de cocción con capacidad para 4 pizzas de hasta 33 cm de diámetro.
Sus dimensiones interiores de 660 x 660 x 140 mm permiten aprovechar eficientemente el espacio de cocción, manteniendo un formato exterior compacto.
Cocción
La superficie de cocción está fabricada con material refractario de alta calidad, favoreciendo una adecuada transmisión del calor a la base de la pizza.
La posibilidad de regular de manera independiente el suelo y el techo permite ajustar el calor según el tipo de pizza y el resultado de cocción que se quiera conseguir.
Con una temperatura máxima de 500 ºC, el horno está preparado para trabajar a altas temperaturas y ofrecer resultados profesionales.
Diseño y aislamiento
El horno combina una estructura de acero inoxidable con un bastidor de chapa barnizada, ofreciendo resistencia y durabilidad para el uso diario.
Su aislamiento de lana de roca de alta densidad ayuda a conservar el calor en el interior de la cámara. La puerta abatible con cristal permite controlar visualmente las pizzas durante la cocción.
Datos técnicos
- Marca: GGF.
- Modelo: START4M.
- Tipo: Horno de pizza eléctrico.
- Fabricación: Italia.
- Cámaras: 1.
- Número de pizzas: 4.
- Diámetro de pizza: 330 mm.
- Potencia: 4,20 kW.
- Tensión: 230 V.
- Temperatura máxima: 500 ºC.
- Dimensiones interiores: 660 x 660 x 140 mm.
- Dimensiones exteriores: 900 x 785 x 420 mm.
- Superficie de cocción: material refractario.
- Resistencias: acorazadas.
- Regulación: independiente de suelo y techo.
- Mandos: electromecánicos.
- Puerta: abatible con cristal.
- Termómetro: incluido.
- Luz interior: incluida.
- Aislamiento: lana de roca de alta densidad.
Aplicaciones
El GGF START4M está especialmente indicado para pizzerías, restaurantes, bares, cafeterías y negocios de hostelería que buscan un horno profesional compacto para preparar pizzas de hasta 33 cm.
Su alimentación a 230 V facilita su integración en diferentes instalaciones, mientras que sus 4 posiciones permiten mantener una buena capacidad de producción.
Por qué nos gusta
Nos gusta el GGF START4M porque ofrece prestaciones profesionales en un formato compacto y con alimentación a 230 V. Su capacidad para 4 pizzas de 33 cm, temperatura máxima de 500 ºC y regulación independiente de suelo y techo permiten controlar muy bien la cocción. Además, incorpora superficie refractaria, resistencias acorazadas, termómetro y luz interior.
