Freidora Especial Pastelería 16 litros Trifásica FP16L Clima Hosteleria

La Freidora Especial para Pastelería FP16L de Clima Hostelería está diseñada para trabajar con productos de pastelería y repostería en cocinas profesionales. Su construcción en acero inoxidable, resistencia blindada y diseño sencillo ofrecen una solución robusta y funcional para un uso intensivo.

Cuenta con 16 litros de capacidad de aceite y una potencia de 9 kW, proporcionando un calentamiento potente y estable. Incorpora cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba, termostato regulable hasta 190 °C, termostato de seguridad a 240 °C y grifo de vaciado para facilitar el cambio de aceite.

Características

• Capacidad de 16 litros de aceite.
• Potencia de 9 kW.
• Alimentación trifásica a 400 V.
• Construcción en acero inoxidable.
• Resistencia blindada de acero inoxidable.
• Cabezal desmontable para facilitar la limpieza.
• Termostato de trabajo regulable hasta 190 °C.
• Termostato de seguridad a 240 °C.
• Grifo de vaciado de aceite.
• Terminales Faston de acero inoxidable.
• Interruptor de encendido/apagado.
• Piloto indicador de funcionamiento.
• Diseñada especialmente para pastelería y repostería.

Datos técnicos

• Marca: Clima Hostelería
• Modelo: FP16L
• Tipo: Freidora especial para pastelería
• Capacidad de aceite: 16 litros
• Potencia: 9 kW
• Alimentación: 400 V trifásica
• Temperatura de trabajo: Hasta 190 °C
• Termostato de seguridad: 240 °C
• Cesta: 465 × 225 × 105 mm
• Grifo de vaciado: Sí
• Material: Acero inoxidable
• Dimensiones: 530 × 460 × 370 mm

¿Por qué nos gusta?

• 16 litros de capacidad para trabajar grandes cantidades.
• 9 kW de potencia para una recuperación rápida de temperatura.
• Diseñada específicamente para pastelería.
• Cabezal desmontable para facilitar la limpieza de la cuba.
• Grifo de vaciado para facilitar el cambio de aceite.
• Termostato de trabajo y sistema de seguridad independientes.
• Construcción profesional en acero inoxidable.