- Cocina
-
Preparación
AMASADO, TRITURADO Y ESPECIALESPREPARACION GENERAL
- Lavado
- Extracción
-
Frío Comercial
Refrigeración Industrial
- Abatidores temperatura Industriales
- Botelleros nevera Industriales
- Armarios expositores refrigerados Industriales
- Vitrinas Expositoras Industriales
- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
- Cámaras de maduración de carne
- Mesas refrigeradas Industriales
- Vinotecas Industriales
- Nevera para medicamentos farmacia y laboratorio
- Armario Frigorífico Industrial
- Neveras de Bebidas Industriales
Vitrinas Expositoras Industriales- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
-
Mobiliario
Acero inoxMobiliario localGestión comercio
- Proyectos
- Blog
Asador de Pollos Eléctrico Compacto 6 Espadas 6 EEC MCM
Asador eléctrico compacto MCM 6EEC para espacios reducidos. Capacidad 36 pollos, 6 espadas, 19,8 kW, laterales lisos, apertura frontal, iluminación interior y soporte con ruedas. Alto rendimiento y fácil limpieza.
El Asador de Pollos Eléctrico Compacto 6EEC de MCM está diseñado para ofrecer la misma capacidad de producción que un asador tradicional, pero ocupando mucho menos espacio. Es una solución ideal para negocios con cocinas reducidas que buscan alto rendimiento y eficiencia energética.
Características principales
-
Diseño compacto que garantiza máxima producción en un espacio mínimo.
-
Laterales interiores y exteriores totalmente lisos para facilitar la limpieza.
-
Apertura delantera, sin necesidad de espacio adicional en los laterales.
-
Quemadores independientes equipados con válvula de seguridad.
-
Se suministra con espadas de serie.
-
Techo cerrado y aislado para mayor eficiencia térmica.
-
Iluminación interior integrada.
-
Incluye soporte de acero inoxidable con ruedas de 10 cm para fácil movilidad.
Especificaciones técnicas
-
Dimensiones: 119 × 48 × 136 cm
-
Altura del soporte: 50 cm
-
Nº de espadas: 6
-
Capacidad: 36 pollos
-
Potencia: 19,8 kW
-
Peso: 160 kg
MCM es una empresa española dedicada desde 1992 al diseño y fabricación de maquinaria profesional para hostelería. Su actividad se ha centrado especialmente en el desarrollo de asadores de pollos y equipos para cocción y asado, creando diferentes soluciones para establecimientos con distintos niveles de producción.
La especialidad de MCM son los asadores de pollos profesionales, disponibles en diferentes formatos y sistemas de funcionamiento. Su catálogo incluye modelos verticales, de doble espada, multirotativos, para grandes piezas y equipos compactos, con versiones a gas, eléctricas, de leña y carbón.
Además de los asadores, MCM ofrece equipamiento complementario para la zona de cocción, como barbacoas, parrillas, planchas, freidoras, gratinadores, hornos para pizza, vitrinas y expositores, ampliando sus soluciones para bares, restaurantes, asadores, comercios de alimentación y negocios de comida preparada.
La marca dispone de fabricación en Montcada i Reixac (Barcelona) y comercializa sus equipos tanto en España como en mercados internacionales. Sus productos cuentan con homologación CE, según la información publicada por el fabricante.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de maquinaria MCM para hostelería, especialmente asadores de pollos y equipos profesionales para cocción y asado.