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Asador Balancera Eléctrico MCM BA-4 | Hosteleria Negocios
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Asador de Pollo Eléctrico de Balancera 4 Espadas/Cestas BA -4 MCM

3.569,70 € 4.890,00 € -27%
Impuestos excluidos
4.319,34 € IVA incluido

Asador eléctrico MCM BA-4 con 4 espadas o 4 balanceras, capacidad para 16/20 pollos y potencia de 6,9 kW. Cocina mediante aire forzado, sin pinchar los alimentos y sin extracción de humos. Dimensiones 94 x 69 x 92 cm.

Elige Modelo
  • BA-4e - 4 Espadas
  • BA-4b - 4 Balanceras/Cestas

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El Asador de Balancera BA-4 de MCM es un equipo eléctrico profesional diseñado para cocinar diferentes tipos de alimentos de manera uniforme y eficiente. Es una opción especialmente interesante para locales que no disponen de salida de humos, ya que no necesita sistema de extracción.

Su sistema de cocción mediante aire forzado consigue un asado uniforme y permite cocinar los productos sin necesidad de pincharlos. Además, es un equipo de bajo consumo y ofrece la posibilidad de elegir entre 4 espadas o 4 balanceras/cestas, según las necesidades del establecimiento.

Características

  • Funcionamiento eléctrico.
  • Asado uniforme mediante aire forzado.
  • No es necesario pinchar los productos para asarlos.
  • Sistema de bajo consumo.
  • No necesita extracción de humos.
  • Disponible con 4 espadas o 4 balanceras/cestas.
  • Capacidad para aproximadamente 16/20 pollos.

Modelos

BA-4e

El BA-4e incorpora 4 espadas, permitiendo asar pollos y otros productos directamente sobre ellas.

  • Espadas: 4.
  • Capacidad: 16/20 pollos.
  • Dimensiones: 94 x 69 x 92 cm.
  • Potencia: 6,9 kW.
  • Peso: 145 kg.

BA-4b

El BA-4b incluye 4 balanceras o cestas, ofreciendo una alternativa práctica para cocinar diferentes productos sin necesidad de pincharlos.

  • Balanceras/cestas: 4.
  • Capacidad: 16/20 pollos.
  • Dimensiones: 94 x 69 x 92 cm.
  • Potencia: 6,9 kW.
  • Peso: 145 kg.

Aplicaciones

El MCM BA-4 permite cocinar una gran variedad de productos, como:

  • Pollo.
  • Redondo de ternera.
  • Cordero.
  • Cochinillo.
  • Conejos.
  • Codillos.
  • Patatas.
  • Pimientos.
  • Berenjenas.
  • Tomates.

Datos técnicos

  • Modelo: BA-4.
  • Tipo: Asador eléctrico.
  • Versiones: BA-4e y BA-4b.
  • BA-4e: 4 espadas.
  • BA-4b: 4 balanceras/cestas.
  • Capacidad: 16/20 pollos.
  • Sistema de cocción: aire forzado.
  • Potencia: 6,9 kW.
  • Dimensiones: 94 x 69 x 92 cm.
  • Peso: 145 kg.
  • Extracción de humos: no necesaria.

Por qué nos gusta

Nos gusta el MCM BA-4 porque ofrece una solución compacta y profesional para establecimientos que buscan un asador eléctrico sin necesidad de extracción de humos. Su sistema de aire forzado consigue un asado uniforme y permite cocinar sin pinchar los alimentos. Además, permite elegir entre 4 espadas o 4 balanceras, adaptándose a diferentes tipos de productos y necesidades de trabajo.

BA4E

MCM es una marca destacada en la industria de la maquinaria para hostelería, proporcionando productos que destacan por su innovación, durabilidad y eficiencia en el uso, adaptados a las necesidades de cualquier restaurante o bar.

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