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Asador de Pollo Eléctrico de Balancera 7 Espadas/Cestas BA -7 MCM

4.496,80 € 6.160,00 € -27%
Impuestos excluidos
5.441,13 € IVA incluido

Asador eléctrico MCM BA-7 con 7 espadas o 7 balanceras, capacidad para 35/42 pollos y potencia de 10 kW. Cocina mediante aire forzado, sin pinchar los alimentos y SIN extracción de humos. Dimensiones 110 x 80 x 106 cm.Dispone de luz interior.

Elige Modelo
  • BA-7e - 7 Espadas
  • BA-7b - 7 Balanceras/Cestas

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El Asador de Balancera BA-7 de MCM es un asador eléctrico profesional diseñado para cocinar una gran variedad de alimentos de forma uniforme y eficiente. Es especialmente interesante para locales que no disponen de salida de humos, ya que no necesita sistema de extracción.

Su sistema de cocción mediante aire forzado proporciona un asado uniforme y permite cocinar los productos sin necesidad de pincharlos. Además, es un equipo de bajo consumo y dispone de doble puerta, una delantera y otra trasera.

Está disponible en dos versiones: con 7 espadas o con 7 balanceras/cestas.

Características

  • Funcionamiento eléctrico.
  • Asado uniforme mediante aire forzado.
  • No es necesario pinchar los productos para asarlos.
  • Sistema de bajo consumo.
  • No necesita extracción de humos.
  • Doble puerta: una delantera y una trasera.
  • Disponible con 7 espadas o 7 balanceras/cestas.
  • Capacidad para aproximadamente 35/42 pollos.

Modelos

BA-7e

El BA-7e incorpora 7 espadas, ofreciendo una solución versátil para asar pollos y otros productos que puedan colocarse directamente en las espadas.

  • Espadas: 7.
  • Capacidad: 35/42 pollos.
  • Dimensiones: 110 x 80 x 106 cm.
  • Potencia: 10 kW.
  • Peso: 200 kg.

BA-7b

El BA-7b está equipado con 7 balanceras o cestas, una alternativa especialmente práctica para cocinar productos sin necesidad de pincharlos.

  • Balanceras/cestas: 7.
  • Capacidad: 35/42 pollos.
  • Dimensiones: 110 x 80 x 106 cm.
  • Potencia: 10 kW.
  • Peso: 200 kg.

Aplicaciones

El MCM BA-7 permite cocinar una amplia variedad de productos, entre ellos:

  • Pollo.
  • Redondo de ternera.
  • Cordero.
  • Cochinillo.
  • Conejos.
  • Codillos.
  • Patatas.
  • Pimientos.
  • Berenjenas.
  • Tomates.

Datos técnicos

  • Modelo: BA-7.
  • Tipo: Asador eléctrico.
  • Versiones: BA-7e y BA-7b.
  • BA-7e: 7 espadas.
  • BA-7b: 7 balanceras/cestas.
  • Capacidad: 35/42 pollos.
  • Sistema de cocción: aire forzado.
  • Potencia: 10 kW.
  • Dimensiones: 110 x 80 x 106 cm.
  • Peso: 200 kg.
  • Puertas: 2, una delantera y una trasera.
  • Extracción de humos: no necesaria.

Por qué nos gusta

Nos gusta el MCM BA-7 porque ofrece una gran capacidad de producción en un formato más compacto que el BA-7D. Su funcionamiento eléctrico y el hecho de no necesitar extracción de humos facilitan su instalación en diferentes locales. Además, el aire forzado proporciona un asado uniforme y permite cocinar sin pinchar los alimentos. La posibilidad de elegir entre 7 espadas o 7 balanceras aporta versatilidad.

BA-7E

MCM es una marca destacada en la industria de la maquinaria para hostelería, proporcionando productos que destacan por su innovación, durabilidad y eficiencia en el uso, adaptados a las necesidades de cualquier restaurante o bar.

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