El Carro Caliente Doble Cuerpo CC-44GN de Clima Hostelería es un equipo profesional diseñado para el mantenimiento y transporte de alimentos calientes en cocinas profesionales, hoteles, caterings y servicios de colectividades.
Con capacidad para 44 bandejas GN2/1, ofrece un amplio espacio para conservar grandes cantidades de alimentos a una temperatura controlada. Su construcción íntegramente en acero inoxidable y su aislamiento de alta densidad están pensados para soportar un uso intensivo.
Características
- Construcción íntegramente en acero inoxidable.
- Estructura y componentes reforzados.
- Cuerpo totalmente hermético.
- Interior con aristas y curvas sanitarias de amplio radio.
- Aislamiento integral mediante espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor.
- Bloque calórico extraíble.
- Resistencias ventiladas.
- Bandeja de humedad con sistema antiolas.
- Panel de control con interruptor luminoso.
- Termómetro y termostato digital regulable de 0 a 90 ºC.
- Guías y cremalleras fácilmente extraíbles.
- Protección térmica de seguridad Clixon.
- Alimentación monofásica de 220 V.
- Ruedas grandes e insonorizadas con freno.
- Cierres con cerradura y llave.
- Puertas con apertura de 180°.
- Paragolpes de goma de alta resistencia.
- Bandejas y parrillas no incluidas.
Capacidad
El CC-44GN incorpora 44 guías para bandejas GN2/1, con una distancia de 53 mm entre guías.
Esta configuración permite aprovechar al máximo el espacio interior y organizar una gran cantidad de elaboraciones para su conservación y transporte.
Control de temperatura
El sistema de control digital permite regular la temperatura entre 0 y 90 ºC, ofreciendo un control preciso de las condiciones de conservación.
El bloque calórico extraíble incorpora resistencias ventiladas, favoreciendo una distribución uniforme del calor. La bandeja de humedad con sistema antiolas ayuda a mantener unas condiciones adecuadas en el interior.
Construcción
La fabricación íntegramente en acero inoxidable proporciona resistencia y facilita las tareas de limpieza. Su cuerpo hermético y el aislamiento de poliuretano de alta densidad contribuyen a mantener el calor y mejorar la eficiencia energética.
Las puertas con apertura de 180° permiten acceder cómodamente al interior, mientras que las guías extraíbles facilitan la limpieza y el mantenimiento.
Movilidad
El carro está equipado con ruedas grandes e insonorizadas con freno, facilitando su desplazamiento entre la cocina y las zonas de servicio.
Los paragolpes de goma de alta resistencia ayudan a proteger el equipo y las instalaciones frente a posibles golpes durante los desplazamientos.
Datos técnicos
- Marca: Clima Hostelería.
- Modelo: CC-44GN.
- Tipo: Carro caliente doble cuerpo.
- Capacidad: 44 GN2/1.
- Número de guías: 44.
- Distancia entre guías: 53 mm.
- Temperatura: 0 a 90 ºC.
- Potencia: 3350 W.
- Alimentación: 220 V monofásica.
- Dimensiones: 1455 x 845 x 1675 mm.
- Material: acero inoxidable.
- Bloque calórico: extraíble.
- Resistencias: ventiladas.
- Bandeja de humedad: con sistema antiolas.
- Control: digital.
- Protección térmica: Clixon.
- Ruedas: grandes, insonorizadas y con freno.
- Puertas: apertura de 180°.
- Cierre: con cerradura y llave.
- Paragolpes: goma de alta resistencia.
- Bandejas/parrillas: no incluidas.
Aplicaciones
El CC-44GN está especialmente indicado para hoteles, restaurantes, caterings, hospitales, residencias, colegios, comedores colectivos y cocinas profesionales que necesitan mantener y transportar grandes cantidades de alimentos calientes.
Su capacidad para 44 bandejas GN2/1 lo convierte en una solución adecuada para servicios de gran volumen.
Por qué nos gusta
Nos gusta el CC-44GN de Clima Hostelería por su elevada capacidad para 44 bandejas GN2/1 y su diseño pensado para el trabajo intensivo. Destacamos su bloque calórico extraíble, las resistencias ventiladas, el sistema de humedad y el control digital hasta 90 ºC. Además, las puertas de apertura 180°, las guías extraíbles y las ruedas con freno facilitan el uso, transporte y limpieza del carro.
