Freidora Electrica 12L-20 Bartscher

Características generales:

• Construida en acero inoxidable de alta resistencia, con diseño robusto y fácil de mantener. Equipada con dos cubas de gran capacidad (12 L cada una) y cestas de 6,5 L, lo que permite freír grandes cantidades de producto simultáneamente.

• Dispone de resistencias giratorias en acero inoxidable, sistema de zona fría para mantener la calidad del aceite, control manual de temperatura y termostato de seguridad.

• Incluye grifos de vaciado de grasa, indicadores luminosos de encendido y precalentamiento, y accesorios completos: 2 cestas, 2 tapas y 2 tamices para empanar.

Características técnicas:

• Capacidad cubeta: 2 x 12 L
• Medidas cubeta: 290 x 308 x 210 mm
• Capacidad cesta: 6,5 L
• Medidas cesta: 250 x 230 x 110 mm
• Potencia total: 18 kW
• Alimentación: 400 V / 3 NAC
• Rango de temperaturas: 50–190 ºC
• Control: Manual mediante muletilla
• Elementos calefactores: Acero inoxidable, giratorios
• Zona fría: Sí
• Grifo de vaciado: Sí
• Indicadores luminosos: Encendido y precalentamiento
• Medidas exteriores: 800 x 650 x 485 mm
• Material: Acero inoxidable
• Peso: 29 kg
• Incluye: 2 cestas, 2 tapas y 2 tamices para empanar