Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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La envasadora al vacío de doble campana Tepro PP-22 con su sistema de doble campana permite trabajar de forma alterna, reduciendo tiempos muertos y aumentando la productividad. Fabricada en acero inoxidable. Con una bomba de 63 m3 ofrece un envasado homogéneo y seguro, ideal para industrias alimentarias, obradores y cocinas profesionales que buscan una...
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La envasadora al vacío de sobremesa Orved VM 16 ofrece un control manual preciso, cámara de vacío robusta y varias funciones de envasado. Fabricada en acero inoxidable y equipada con barra de sellado de 31,5 cm, bomba de 12 m³/h y sistema de deshumidificación H2Oout, es una solución fiable y duradera para cualquier cocina profesional.
1.144,44 €
1.683,00 €
La Termoselladora de Barquetas Profi 1N de Orved, está indicada para pequeños restaurantes, comida rápida o restaurantes de comida para llevar.
1.162,12 €
1.709,00 €
Cortadora de engranajes adecuada para el corte de embutidos y quesos, diseñada para charcuterías, restaurantes y supermercados con producciones altas y uso continuo.
1.628,60 €
2.395,00 €
La maquina de pasta modelo MEDIUM permite hasta 8 Kg de producción a la hora.
Ideal para trattorias, restaurantes, bistrós etc.
1.702,72 €
2.504,00 €
Hormas de corte Orved modelos para envasadoras al vacío profesionales son Accesorios originales que garantizan corte preciso, sellado uniforme y mejor presentación del producto en entornos de hostelería y alimentación.Las hormas de corte orved de la envasadora VGP-N 25 y 60 están compuestas de cabezal completo con cuchillas +molde inferior.
1.846,30 €
2.495,00 €
El exprimidor Z1 Nature de Zummo es el modelo compacto de la gama, ideal para espacios reducidos y consumos moderados (hasta ~30 vasos diarios). Con una capacidad de exprimido de 6,5 frutas por minuto, es perfecto para cafeterías, bares y pequeños locales que buscan eficiencia, calidad y facilidad de uso
1.846,30 €
2.495,00 €
El exprimidor Z1 Nature de Zummo es el modelo compacto de la gama, ideal para espacios reducidos y consumos moderados (hasta ~30 vasos diarios). Con una capacidad de exprimido de 6,5 frutas por minuto, es perfecto para cafeterías, bares y pequeños locales que buscan eficiencia, calidad y facilidad de uso
1.846,30 €
2.495,00 €
El exprimidor Z1 Nature de Zummo es el modelo compacto de la gama, ideal para espacios reducidos y consumos moderados (hasta ~30 vasos diarios). Con una capacidad de exprimido de 6,5 frutas por minuto, es perfecto para cafeterías, bares y pequeños locales que buscan eficiencia, calidad y facilidad de uso
1.865,58 €
3.009,00 €
La Termoselladora de Barquetas Profi 3 de Orved, es la mas grande de la línea Profi. Garantiza un sellado perfecto incluso en presencia de sustancias grasas o aceitosas.
2.012,12 €
2.959,00 €
Cortadora de engranajes adecuada para el corte de embutidos y quesos, es muy es compacta perfecta en locales pequeños con espacios limitados. Ideal para las actividades con frecuentes cambios de producto a cortar.
2.065,00 €
2.950,00 €
La Envasadora al Vacío Orved I-SHOP 30 incorpora control inteligente por sensor absoluto y vacío secuencial, garantizando el máximo nivel de vacío sin supervisión. Permite envasar líquidos calientes, realizar vacío en contenedores y adaptarse a distintas altitudes, siendo ideal para restaurantes, hoteles, comercios y obradores profesionales.Incluye 10...
2.137,24 €
3.143,00 €
La maquina de pasta modelo MEDIUM con CUTTER le perite trabajar cómodamente gracias a su sistema de cutter en la salida, facilitando una mayor producción y mejor acabado de producto.
2.277,00 €
3.450,00 €
La envasadora al vacío I-SHOP 31 GAS es una solución profesional compacta y eficiente, ideal para pequeños restaurantes, cafeterías, comercios y hoteles. Incorpora control inteligente con vacío secuencial, que garantiza el máximo vacío sin supervisión, y entrada de gas inerte (ATM) para el envasado seguro de productos blandos y delicados. Fabricada en...
2.379,32 €
3.499,00 €
Cortadora de engranajes adecuada para el corte de embutidos y quesos, diseñada para charcuterías, restaurantes y supermercados con producciones altas y uso continuo.
2.517,20 €
3.596,00 €
Envasadora al vacío profesional con sensor inteligente, fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 para garantizar máxima higiene, resistencia y durabilidad. Incorpora panel de control digital con 10 programas personalizables, que permiten adaptar el proceso de envasado a distintos tipos de alimentos y necesidades. Dispone de una barra de...
2.819,40 €
3.810,00 €
La exprimidora comercial Zummo Z06 Nature, es versátil y eficiente, prensa cítricos y granadas hasta 10 frutas/minuto, con filtros automáticos, sensores anti-obstrucción y diseño profesional para hostelería.
2.819,40 €
3.810,00 €
Exprimidora comercial Zummo Z06 Nature: versátil y eficiente, prensa cítricos y granadas hasta 10 frutas/minuto, con filtros automáticos, sensores anti-obstrucción y diseño profesional para hostelería.
2.890,00 €
4.250,00 €
La envasadora al vacío I-SHOP 41 GAS es un equipo profesional que Incorpora control inteligente con vacío secuencial, que garantiza el máximo vacío sin supervisión, y entrada de gas inerte (ATM), perfecta para el envasado de productos blandos y delicados. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, cuenta con una bomba de vacío de 20 m³/h, barra de soldadura...
2.910,00 €
3.880,00 €
La Picadora Refrigerada R-S Artex de La Minerva está fabricada en acero inoxidable y equipada con un sistema de refrigeración que mantiene la carne fría durante el proceso de picado, conservando su color, sabor y propiedades nutritivas. Ideal para carnicerías y obradores profesionales, ofrece una producción de hasta 250 kg/h, compresor silencioso,...
2.930,40 €
3.960,00 €
Exprimidora comercial Zummo Z06 Nature es una máquina, versátil y eficiente para prensar cítricos y granadas hasta 10 frutas/minuto, con filtros automáticos, sensores anti-obstrucción y diseño profesional para hostelería.
3.199,50 €
4.266,00 €
La Picadora Refrigerada R-32-S de La Minerva es un equipo profesional en acero inoxidable con motor de 2,2 HP, placa de 4,5 mm y refrigeración por compresor que mantiene la carne fría durante el picado. Ideal para carnicerías y obradores, garantiza máxima higiene, silencio y durabilidad, con una producción de 450 kg/h.
Picadoras de Carne
Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada R-22-H Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
C-ER22H 0135T
3.495,36 €
5.296,00 €
La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.
Placa de dotación de 4.5 mm.
3.707,40 €
5.010,00 €
La exprimidora Zummo Z14 Nature Inox es una máquina profesional de alto rendimiento, ideal para cafeterías, buffets y restaurantes con consumo medio-alto de zumo natural. Exprime hasta 16 frutas por minuto, incorpora sistema de extracción vertical EVS, filtro automático y tolvas integradas para residuos, garantizando máxima higiene, eficiencia y calidad...