Preparación de alimentos

Cortadora de Fiambre Serie MG-350 BRAHER|Hosteleria negocios Cortadora de Fiambre Serie MG-350 BRAHER|Hosteleria negocios 2
  • -18%
Cortadoras de Fiambre
Cortadora de Fiambre Profesional Serie MG-350 BRAHER
BRAHER
BHMG-350
2.592,02 € 3.161,00 €
La Cortadora de Fiambre Braher MG 350 ofrece corte profesional con cuchilla alemana G+B, afilador automático y espesor regulable de 0 a 25 mm. Fabricada en acero inoxidable 18/8 y equipada con protección IP65, sistema eléctrico a 24 V y transmisión sin fin corona, garantiza seguridad, precisión y durabilidad en hostelería y charcutería.
Envasadora al Vacío Romagsa V 220-T 45 cm 20 m³/h | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Romagsa V 220-T 45 cm 20 m³/h | Hostelería Negocios 2
  • -36%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío V 220-T Romagsa Sellado 45 cm
ROMAGSA
V220T
2.896,00 € 4.525,00 €
Envasadora al vacío Romagsa V 220-T con bomba de 20 m³/h y barra de sellado de 45 cm. Sistema de vacío por tiempo, cámara de 55x47x18 cm y potencia 750 W. Ideal para envasado profesional eficiente y conservación prolongada de alimentos.
Blixer Robot Coupe Blixer 3 3,7 L | Hostelería Negocios Blixer Robot Coupe Blixer 3 3,7 L | Hostelería Negocios 2
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Cutters, Blixers y Combis
Blixer 3 Robot Coupe
ROBOT COUPE
33197
3.176,00 € 3.970,00 €
El Blixer 3 de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de acero inoxidable de 3,8 litros, potencia de 750 W y una velocidad de 3.000 rpm, es ideal para elaborar comidas adaptadas en restaurantes, hospitales y colectividades, garantizando resultados homogéneos,...
Blixer 4-2V Robot Coupe|Hosteleria negocios Blixer 4-2V Robot Coupe|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 4-2V Robot Coupe
ROBOT COUPE
33215
3.248,00 € 4.060,00 €
El Blixer 4 2V de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y emulsionador en una sola máquina, ideal para la preparación de alimentos triturados y texturizados. Con cuba de 4,5 litros, dos velocidades y potencia de 1.000 W, permite elaborar entre 2 y 15 porciones con resultados homogéneos. Es especialmente indicado para colectividades,...
Envasadora al Vacío Industrial Romagsa V220SB 2x450 mm | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Industrial Romagsa V220SB 2x450 mm | Hostelería Negocios 2
  • -36%
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Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío Por Sensor V220SB Romagsa
ROMAGSA
V220SB
3.424,00 € 5.350,00 €
Envasadora industrial Romagsa V220SB por sensor con bomba BUSCH 20 m³/h y doble barra 2x450 mm. Cámara 550x470x180 mm, gas inerte y programas avanzados como Soft Air y Multi-ciclos. Potencia 0,75 kW y funcionamiento a 230 V para uso profesional intensivo.
Envasadora al Vacío Vac Star S-223 PX 42 cm | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Vac Star S-223 PX 42 cm | Hostelería Negocios 2
  • -28%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío S–223 PX Vac Star Largo de Sellado 42 cm
ROMAGSA
S–223 PX
3.744,00 € 5.200,00 €
Envasadora al vacío Vac Star S-223 PX con barra de 42 cm, bomba de 23 m³/h y panel PX con control por sensor. Permite crear programas personalizados e incluye inyección de gas y sistema Soft Air.
Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 7V.V Robot Coupe
ROBOT COUPE
33295M
6.168,00 € 7.710,00 €
El Blixer 7 V.V. de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora en un solo aparato. Con cuba de 7,5 litros, cuchilla dentada, brazo rascador y velocidad variable (300–3.500 rpm), permite triturar, mezclar y texturizar alimentos crudos o cocidos de forma rápida y homogénea. Ideal para restaurantes, catering, guarderías y residencias,...
Envasadora al Vacío de Pie Romagsa V640TM 40 m³/h | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío de Pie Romagsa V640TM 40 m³/h | Hostelería Negocios 2
  • -36%
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Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío de Pie V640SM Romagsa
ROMAGSA
V640SM
6.387,20 € 9.980,00 €
Envasadora de pie Romagsa V663TM con bomba BUSCH 40 m³/h y cámara 680x470x200 mm. Doble barra 580+450 mm, potencia 1,12 kW y voltaje 400 V. Ideal para envasado industrial intensivo con atmósfera progresiva y gas inerte.
Envasadora al Vacío de Pie Romagsa V7100SM 100 m³/h | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío de Pie Romagsa V7100SM 100 m³/h | Hostelería Negocios 2
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Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacio de Pie V-7100-SM Romagsa
ROMAGSA
V-7100-SM
8.307,20 € 12.980,00 €
Envasadora de pie Romagsa V7100SM con bomba BUSCH 100 m³/h y cámara 880x600x200 mm. Doble barra 780+580 mm, potencia 2,25 kW y 400 V. Incluye gas inerte, Soft Air y programas avanzados para envasado industrial intensivo
Cutter Vertical R-23 ROBOT COUPE | Hosteleria negocios Cutter Vertical R-23 ROBOT COUPE | Hosteleria negocios 2
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Cutters, Blixers y Combis
Cutter Vertical R-23 Robot Coupe
ROBOT COUPE
51331C
10.772,00 € 13.465,00 €
El cutter vertical de suelo R23 de Robot Coupe está diseñado para producciones intensivas en cocinas profesionales, siendo ideal para picados gruesos y finos, emulsiones y salsas. Con cuba basculante de acero inoxidable de 23 litros, dos velocidades, potencia de 4.500 W y capacidad para 50 a 400 cubiertos, garantiza un procesado rápido, homogéneo y seguro...
Blixer 45 Robot Coupe 45L 9.000W Trifásico | Hostelería Negocios Blixer 45 Robot Coupe 45L 9.000W Trifásico | Hostelería Negocios 2
  • -22%
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Cutters, Blixers y Combis
Blixer 45 Robot Coupe Capacidad 45 litros
ROBOT COUPE
53341
17.475,90 € 22.405,00 €
Blixer 45 para cocina profesional con 45 litros de capacidad y motor de 9.000 W trifásico. Combina función cutter y batidora, con cuba basculante que facilita el vaciado y la limpieza. Permite elaborar texturas modificadas y alimentos triturados con máxima eficiencia e higiene, incluso para preparaciones destinadas a alimentación por cánula.
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