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Envasadora al Vacío Doble Barra de Sellado 415 mm VM 41-DB Orved
Envasadora al vacío Orved VM 41-DB con doble barra de soldadura de 415 mm, bomba de 25 m³/h y sensor de vacío absoluto. Ideal para carnicerías, restaurantes, cocinas profesionales y negocios de alimentación.
La envasadora al vacío Orved VM 41 DB está diseñada para uso profesional intensivo y ofrece un sellado seguro gracias a sus dos barras de soldadura de 415 mm, con doble soldadura de 5 mm cada una. Incorpora bomba de vacío de 25 m³/h, pantalla digital táctil y sensor de vacío absoluto para conseguir resultados precisos y constantes. Su cámara de acero inoxidable, con bordes redondeados y componentes desmontables sin herramientas, facilita la limpieza y el mantenimiento. Permite configurar programas de usuario y admite opciones como inyección de gas inerte, Softair y Degas para adaptarse a diferentes productos y necesidades de conservación.
Características
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Doble barra de soldadura de 415 mm.
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Doble soldadura de 5 mm cada una para un cierre seguro y resistente.
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Pistones potenciados que proporcionan el doble de fuerza de empuje durante el sellado.
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Pantalla digital táctil para controlar los procesos de envasado.
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Sensor de vacío absoluto para garantizar resultados precisos y constantes.
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Programas de usuario configurables.
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Avisos automáticos durante el funcionamiento.
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Sistema de sellado capaz de trabajar con bolsas superpuestas, hasta 3 bolsas.
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Cámara con bordes redondeados para facilitar la limpieza.
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Contrabarra y barra de soldadura completamente desmontables sin herramientas.
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Campana de gran grosor para mayor resistencia y durabilidad.
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Preparada para incorporar inyección de gas inerte (ATM).
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Sistema Softair opcional para una descompresión suave y controlada.
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Sistema Degas opcional para realizar ciclos de vacío progresivo.
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Filtro de polvo opcional para proteger la bomba durante el envasado de productos pulverulentos.
Datos técnicos
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Marca: Orved.
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Modelo: VM 41-DB.
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Tipo: Envasadora al vacío de campana.
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Tipo de instalación: Sobremesa.
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Longitud de barra de soldadura: 415 mm.
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Tipo de soldadura: Doble.
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Anchura de cada soldadura: 5 mm.
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Capacidad de la bomba: 25 m³/h.
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Dimensiones exteriores: 580 x 665 x 509 mm (ancho x fondo x alto).
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Dimensiones de la cámara: 520 x 450 x 180 mm.
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Tamaño máximo de bolsa: 400 x 450 mm.
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Peso: 87 kg.
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Alimentación eléctrica: 220-240 V.
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Frecuencia: 50-60 Hz.
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Potencia eléctrica: 1.200 W.
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Panel de control: Digital táctil.
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Sensor de vacío: Absoluto.
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Programas: Configurables por el usuario.
Accesorios opcionales
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Barra de soldadura adicional.
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Entrada de gas inerte (ATM).
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Sistema Softair para descompresión suave.
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Sistema Degas para ciclos de vacío progresivo.
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Sistema de recorte del sobrante de bolsa.
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Filtro para polvo.
¿Por qué nos gusta?
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Doble soldadura: proporciona un cierre especialmente seguro, incluso cuando hay presencia de humedad o aceite.
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Mayor fuerza de sellado: sus pistones potenciados permiten trabajar con bolsas gruesas y varias bolsas superpuestas.
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Control preciso: el sensor de vacío absoluto permite conseguir resultados homogéneos en cada ciclo.
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Versatilidad profesional: las opciones de gas inerte, Softair y Degas permiten adaptar el envasado a diferentes alimentos.
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Mantenimiento sencillo: sus barras desmontables sin herramientas y su cámara de bordes redondeados facilitan la limpieza diaria.
Orved es una empresa italiana especializada desde 1984 en el desarrollo y fabricación de soluciones para el envasado al vacío, conservación y procesado profesional de alimentos. Su experiencia se centra en tecnologías destinadas a mejorar la conservación de los productos y facilitar diferentes procesos dentro de la cocina profesional.
Su catálogo ofrece una amplia variedad de envasadoras al vacío de cámara, desde equipos compactos hasta modelos profesionales de mayores prestaciones. También dispone de termoselladoras para bandejas, máquinas de extracción externa, sistemas de cocción sous vide y diferentes accesorios de envasado.
Entre sus soluciones profesionales destacan las gamas Cuisson, Bright, Idea, Evox y VM, con diferentes configuraciones para restaurantes, hoteles, catering, carnicerías, pastelerías, laboratorios alimentarios y otros negocios relacionados con la alimentación. Algunos modelos incorporan programas específicos para trabajar con productos sólidos, líquidos o delicados.
Orved también desarrolla soluciones para cocción a baja temperatura y sous vide, ampliando las posibilidades de uso de sus equipos más allá del envasado convencional. Su oferta se completa con bolsas de vacío, bandejas, films y accesorios, permitiendo configurar soluciones completas para el procesado y conservación de alimentos.
La marca cuenta con un sistema de gestión de calidad certificado conforme a ISO 9001 y comercializa sus productos internacionalmente. Orved dispone además de presencia directa en España mediante Orved Ibérica, con sede en Manresa (Barcelona).
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de envasadoras al vacío y soluciones Orved para restaurantes, hoteles, catering, carnicerías, pastelerías, obradores y profesionales de la alimentación.