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Envasadora Vacío VM-1800 Digital Orved 2 Barras de 86 cm
Envasadora al vacío profesional Orved VM 1800 Digital en acero inoxidable, con cámara “Power-Steel”, doble soldadura, bomba de 25 mc/h y panel digital. Perfecta para carnicerías, charcuterías, hoteles, catering y cocinas industriales. Consigue sellados herméticos, óptima conservación y máxima eficiencia en tu producción
La Envasadora al Vacío VM 1800 Digital de Orved destaca por su alta robustez, gran capacidad de producción y un sistema de programación digital que permite ejecutar procesos de vacío precisos, constantes y optimizados para grandes volúmenes de trabajo.
Características:
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Cámara de vacío ultrarresistente, diseñada para uso intensivo.
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Barras de soldadura extraíbles de serie, que facilitan la limpieza y el mantenimiento.
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Permite envasar múltiples niveles de bolsas simultáneamente, aumentando la productividad.
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Construcción completa en acero inoxidable, garantizando durabilidad e higiene.
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Varias modalidades de envasado: solo sellado, vacío interno, vacío ATM y vacío en recipientes.
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Tapa abombada para mayor capacidad de carga.
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Barra de soldadura con doble resistencia para un sellado rápido y seguro.
Datos técnicos
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Dimensiones externas: 104,3 × 61 × 103,3 cm
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Dimensiones de la cámara: 90,3 × 46,3 × 20 cm
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Bomba de vacío: 60 m³/h
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Potencia de la bomba: 750 W
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Potencia absorbida máxima: 1.200 W
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Configuraciones disponibles:
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2 barras de 86 cm
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2 barras de 41,5 cm
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Presión final: 0,5 mbar
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Tamaño máximo de bolsa: variable
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Peso: 180 kg
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Alimentación eléctrica: 400 V / 50–60 Hz / 3Ph + PE
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Dimensiones en jaula paletizada: 75 × 118 × 130 cm
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Peso en jaula paletizada: 230 kg
Accesorios opcionales
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Boquilla para recipientes
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Sistema Softair
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Vacío Gas (ATM): 2 boquillas por barra
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Corte Merma
Orved es una empresa italiana especializada desde 1984 en el desarrollo y fabricación de soluciones para el envasado al vacío, conservación y procesado profesional de alimentos. Su experiencia se centra en tecnologías destinadas a mejorar la conservación de los productos y facilitar diferentes procesos dentro de la cocina profesional.
Su catálogo ofrece una amplia variedad de envasadoras al vacío de cámara, desde equipos compactos hasta modelos profesionales de mayores prestaciones. También dispone de termoselladoras para bandejas, máquinas de extracción externa, sistemas de cocción sous vide y diferentes accesorios de envasado.
Entre sus soluciones profesionales destacan las gamas Cuisson, Bright, Idea, Evox y VM, con diferentes configuraciones para restaurantes, hoteles, catering, carnicerías, pastelerías, laboratorios alimentarios y otros negocios relacionados con la alimentación. Algunos modelos incorporan programas específicos para trabajar con productos sólidos, líquidos o delicados.
Orved también desarrolla soluciones para cocción a baja temperatura y sous vide, ampliando las posibilidades de uso de sus equipos más allá del envasado convencional. Su oferta se completa con bolsas de vacío, bandejas, films y accesorios, permitiendo configurar soluciones completas para el procesado y conservación de alimentos.
La marca cuenta con un sistema de gestión de calidad certificado conforme a ISO 9001 y comercializa sus productos internacionalmente. Orved dispone además de presencia directa en España mediante Orved Ibérica, con sede en Manresa (Barcelona).
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de envasadoras al vacío y soluciones Orved para restaurantes, hoteles, catering, carnicerías, pastelerías, obradores y profesionales de la alimentación.