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Cortadora Fiambre OMEGA 350GLX ORVED
Cortadora de engranajes adecuada para el corte de embutidos y quesos, diseñada para charcuterías, restaurantes y supermercados con producciones altas y uso continuo.
CARACTERÍSTICAS
- Material: Aluminio anticorrosivo anodizado.
- Afilador: Incorporado.
- Transmisión: Engranajes dentados y sinfín lubricado de acero.
- Protección eléctrica: IPx3.
- Tensión: 220v Mn
- Potencia Total: 0,30 Kw Hp 0,40
- Bloqueo de vela y plato desmontable.
- Opcional: Protector en aluminio
DATOS TÉCNICOS
- Cuchilla: Ø 350 mm. Slayer Blade
- Recorrido del carro: 340 mm.
- Espesor máximo de corte: 23 mm.
- Medidas de corte: Ø 240, q 205×295 mm.
- Medidas: 764x562x731h mm.
- Medidas base de apoyo: 541×419 mm.
- Peso neto: 35 Kg.
Orved es una empresa italiana especializada desde 1984 en el desarrollo y fabricación de soluciones para el envasado al vacío, conservación y procesado profesional de alimentos. Su experiencia se centra en tecnologías destinadas a mejorar la conservación de los productos y facilitar diferentes procesos dentro de la cocina profesional.
Su catálogo ofrece una amplia variedad de envasadoras al vacío de cámara, desde equipos compactos hasta modelos profesionales de mayores prestaciones. También dispone de termoselladoras para bandejas, máquinas de extracción externa, sistemas de cocción sous vide y diferentes accesorios de envasado.
Entre sus soluciones profesionales destacan las gamas Cuisson, Bright, Idea, Evox y VM, con diferentes configuraciones para restaurantes, hoteles, catering, carnicerías, pastelerías, laboratorios alimentarios y otros negocios relacionados con la alimentación. Algunos modelos incorporan programas específicos para trabajar con productos sólidos, líquidos o delicados.
Orved también desarrolla soluciones para cocción a baja temperatura y sous vide, ampliando las posibilidades de uso de sus equipos más allá del envasado convencional. Su oferta se completa con bolsas de vacío, bandejas, films y accesorios, permitiendo configurar soluciones completas para el procesado y conservación de alimentos.
La marca cuenta con un sistema de gestión de calidad certificado conforme a ISO 9001 y comercializa sus productos internacionalmente. Orved dispone además de presencia directa en España mediante Orved Ibérica, con sede en Manresa (Barcelona).
En Hostelería Negocios puedes encontrar una selección de envasadoras al vacío y soluciones Orved para restaurantes, hoteles, catering, carnicerías, pastelerías, obradores y profesionales de la alimentación.