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El Mueble Cabinet Store Zummo es un gabinete comercial de acero inoxidable compatible con el exprimidor Z40. Incluye Easy Fill, almacenaje inferior con puertas, conductos para montar el exprimidor y ruedas, ofreciendo una estación de trabajo completa para retail.
Cutter emulsionador Sammic KE-4V para triturar, emulsionar y texturizar alimentos con resultados homogéneos. Cuba de 4,4 litros, 1.100 W y velocidad variable de 300 a 3.000 rpm.
Envasadora al vacío profesional MyChef iSensor M de sobremesa, 100 % automática, con bomba de hasta 20 m³/h, barra de sellado de 40,5 cm, tecnología iVac e iSeal, Bluetooth y app iOS/Android. Ideal para cocina profesional y envasado de precisión de todo tipo de alimentos y liquidos.
Cortadora de fiambre profesional diseñada para carnicerías y hostelería. Fabricada en aluminio anodizado, incorpora transmisión por correa y regulador de espesor de 0 a 16 mm para un corte preciso y seguro. Disponible en tres modelos con cuchilla de 25, 27,5 o 30 cm, ideal para diferentes volúmenes de trabajo.
La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.
Placa de dotación de 4.5 mm.
El Termo de Leche Infrico TL-66 cuenta con dos cubas de 6 litros (6+6 L) y calentamiento al baño maría para mantener bebidas como leche, café o té a la temperatura ideal. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, incorpora termostatos independientes hasta 80 ºC, grifos de dos posiciones y depósitos desmontables. Perfecto para cafeterías,...
El exprimidor de cítricos Cunill Acid 2 es un equipo profesional robusto y eficiente, diseñado para ofrecer un exprimido rápido gracias a su doble piña, silencioso y de alta calidad. Fabricado en aluminio anodizado y ABS, con motor potente, es ideal para bares, cafeterías y restaurantes que buscan rendimiento y durabilidad.
La envasadora al vacío con barquetas S-220 MP de VAC-STAR es una solución profesional de alta eficiencia y potencia para el envasado de alimentos en bolsas o barquetas. Equipada con bomba de vacío de 23 m³/h y un sistema de vacío controlado por sensor, alcanza hasta un 99,9 % de vacío, garantizando una conservación óptima. Incorpora inyección de gas...
El corta hortalizas Robot Coupe CL 50 1V ofrece precisión, alta capacidad y uso intensivo para cocinas profesionales. Con tolvas XL y Exactitube, motor asíncrono y múltiples discos opcionales, permite cortar hasta 250 kg/h con máxima eficiencia y calidad.
Termoselladora Orved VGP 60N para barquetas con vacío hasta 100% y gas hasta 110%. Panel táctil, 10 programas, sistema de vacío con sensor, sin compresor y compatible con moldes Gastronorm estándar y personalizados.
Envasadora al vacío Vac Star S-223 PX con barra de 42 cm, bomba de 23 m³/h y panel PX con control por sensor. Permite crear programas personalizados e incluye inyección de gas y sistema Soft Air.
Cortadora de engranajes adecuada para el corte de embutidos y quesos, diseñada para charcuterías, restaurantes y supermercados con producciones altas y uso continuo.
La CA-31 de Sammic es una cortadora de hortalizas profesional compacta, eficiente y resistente, diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales.Ideal para cortar, rallar o laminar todo tipo de frutas y verduras con precisión y uniformidad. Su estructura robusta y su motor potente garantizan un uso intensivo y duradero en entornos de...
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles. dotadas de ruedas y fabricados en acero todos los elementos que entran en contacto con la masa.
Molino de café Bartscher Space II con muela plana de 6 cm y tolva de 2 kg. Dosificación regulable de 5 a 12 g y potencia de 352 W. Ideal para cafeteras espresso.
Triturador profesional Edenox TBVV-250 con capacidad de 20 litros, potencia de 250 W y velocidad variable de 2.500 a 15.000 rpm. Ideal para sopas, purés y salsas en cocina profesional.Se suministra con el brazo triturador desmontable de 25 cm.
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Pack 4 Discos Multicorte ROBOT COUPE
<h3 dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;"><span style="font-size:13.999999999999998pt;font-family:Arial, sans-serif;color:#434343;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">LA MAYOR VARIEDAD DE CORTES</span></h3>
<p><span style="font-size:11pt;font-family:Arial, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Gracias a la gama de corta-hortalizas, ahorrará</span></p>
<p><span style="font-size:11pt;font-family:Arial, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">varias horas de trabajo cada día, realizando cortes</span></p>
<p><span style="font-size:11pt;font-family:Arial, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">de rebanadas, rallados, bastoncitos, macedonias,</span></p>
<p><span id="docs-internal-guid-e1f4fee0-7fff-1134-80c8-1c390150a684"></span></p>
<p><span style="font-size:11pt;font-family:Arial, sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">patatas fritas, brunoises y gaufrettes e incluso puré.</span></p>
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ROBOT COUPE
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