La amasadora espiral IM22 de GGF está diseñada para panaderías, pizzerías, hoteles y restaurantes que necesitan preparar masas de pan y pizza de forma profesional. Su sistema de amasado proporciona movimientos precisos y potentes, especialmente adecuados para masas de gran consistencia.
Fabricada en Italia por un fabricante especializado en maquinaria para pizzería, incorpora una transmisión especialmente silenciosa mediante tensor de cadena y motorreductor en baño de aceite. La cuba, el gancho espiral, el divisor de masa, la rejilla de seguridad y los demás elementos en contacto con la masa están fabricados íntegramente en acero inoxidable.
La IM22 dispone de cuba y cabezal fijos, ruedas para facilitar el desplazamiento y perno para partir la masa. Incorpora 1 velocidad, temporizador de serie, mandos a 24 V y botón de parada de emergencia.
Características
- Amasadora espiral profesional para pan y pizza.
- Fabricada en Italia.
- Fabricante especializado en maquinaria para pizzería.
- Sistema de transmisión especialmente silencioso.
- Tensor de cadena.
- Motorreductor en baño de aceite.
- 1 velocidad.
- Temporizador incluido de serie.
- Cuba y cabezal fijos.
- Cuba y gancho espiral en acero inoxidable.
- Divisor de masa en acero inoxidable.
- Rejilla de protección en acero inoxidable.
- Elementos en contacto con la masa fabricados en acero inoxidable.
- Mandos de control a 24 V.
- Botón de parada de emergencia.
- Ruedas para facilitar el desplazamiento.
- Perno para partir la masa.
- Acabado exterior en pintura epoxi blanca.
- Disponible en trifásico 400 V bajo pedido.
Datos técnicos
- Modelo: IM22.
- Capacidad de cuba: 22 litros.
- Velocidades: 1.
- Tensión: 230 V.
- Potencia: 900 W.
- Dimensiones de la cuba: Ø350 × 200 mm.
- Dimensiones: 400 × 690 × 630 mm (ancho × fondo × alto).
- Cuba: fija.
- Cabezal: fijo.
- Temporizador: incluido de serie.
¿Por qué nos gusta?
Nos gusta la GGF IM22 por su equilibrio entre capacidad y formato compacto. Sus 22 litros, 900 W y transmisión silenciosa con motorreductor en baño de aceite la hacen adecuada para trabajar masas de pizza y pan de forma profesional. Además, sus componentes en acero inoxidable y sus ruedas facilitan el uso diario.
