Amasadora Planetaria 20 L BE-20 Sammic

Las batidoras-mezcladoras de pie Sammic BE destacan por su fiabilidad, potencia y precisión en el amasado y mezclado profesional.
Diseñadas para panaderías, pastelerías y cocinas de hostelería, garantizan un rendimiento constante y resultados perfectos tanto en masas de harina como en claras, cremas, salsas o mezclas cárnicas.

La gama incluye tres modelos —BE-20, BE-30 y BE-40— que se adaptan a diferentes volúmenes de producción, ofreciendo siempre la máxima durabilidad y facilidad de uso.

Su estructura metálica reforzada, junto con una cuba y accesorios de acero inoxidable, asegura una larga vida útil y una limpieza cómoda e higiénica.
Cada modelo cuenta con un motor de alto rendimiento, un temporizador de 30 minutos, protección contra sobrecargas y un sistema de seguridad que detiene la máquina si la rejilla o el caldero no están correctamente colocados.

     Características principales

• Estructura robusta de metal para máxima estabilidad y durabilidad.

• Cuba y accesorios en acero inoxidable, aptos para lavavajillas.

• Motor potente y silencioso, diseñado para uso intensivo.

• Temporizador electrónico de hasta 30 minutos con aviso acústico.

• Protección contra sobrecarga y parada de emergencia.

• Soporte estable que evita vibraciones durante el funcionamiento.

• Cumple con la normativa de seguridad UNE-EN 454/2015.

     Accesorios incluidos

• Gancho amasador espiral: ideal para masas densas de panadería o bollería.

• Paleta mezcladora: perfecta para cremas, genovesas o rellenos.

• Batidor de varillas: para claras, merengues, mayonesas o cremas suaves.

Accesorios opcionales:
Carro porta-caldero, kit con ruedas, reductor de 10 litros, columna inox, toma de accesorios, cortadora ralladora CR-143, picadora de carne HM-71 y cubas adicionales.

     Ficha técnica – Modelo BE-20

• Tipo: Batidora planetaria profesional

• Capacidad de la cuba: 20 litros

• Capacidad de harina (60% agua): 6 kg

• Potencia: 900 W

• Voltaje: 230 V / 50–60 Hz / 1~ (7 A)

• Dimensiones (ancho × fondo × alto): 520 × 733 × 1152 mm

• Dimensiones del caldero: Ø 333 × 296 mm

• Peso: 89 kg

• Enchufe: EU (Schuko 2P+G)