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Wok a Gas S715W Serie 750 EV Jemi
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Wok de sobremesa a gas con quemador de doble llama de alta potencia, ideal para cocciones rápidas, intensas y homogéneas en recipientes de gran tamaño. Su estructura robusta y conexión a gas sencilla garantizan un uso seguro y eficiente en cocinas profesionales.
El Wok a gas Jemi S715W de la serie 750 EV es un equipo de sobremesa diseñado para cocción rápida al estilo oriental. Su quemador de fundición de 150 mm con doble llama autoestabilizada proporciona una potencia de 8,4 kW (7.200 kcal/h), ideal para trabajar con sartenes wok de gran diámetro. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, integra aro ventilado, grifos independientes con piloto y termopar, y bandeja recogegrasas extraíble, garantizando rendimiento, seguridad y limpieza en cocinas profesionales.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
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Tipo: Wok de sobremesa a gas.
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Material: Acero inoxidable AISI 304.
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Quemador: Ø 150 mm de fundición, doble llama autoestabilizada.
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Potencia : 8,4 kW / 7.200 kcal/h.
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Medidas exteriores: 400 × 750 × 290 mm.
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Peso : 63 kg.
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Entrada de gas: ¾”
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Características adicionales:
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• Aro especial ventilado para sartenes wok
• Grifos independientes con piloto y termopar
• Bandeja recogegrasas extraíble
S715W
JEMI es un fabricante especializado en maquinaria de cocina profesional, ofreciendo soluciones avanzadas para cocinas industriales, hornos, y equipos de cocción que optimizan el rendimiento y la calidad del servicio.
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