Vitrina de Ingredientes Vortex IE-1/4-T Capacidad 5 a 12 GN 1/4 Docriluc

El Vortex IE-1/4-T de Docriluc es un expositor refrigerado profesional diseñado para la conservación y presentación de ingredientes frescos en líneas de preparación. Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI-304 garantiza máxima durabilidad, higiene y facilidad de limpieza.

Gracias a su tapa abatible de acero inoxidable y a su sistema de refrigeración mediante evaporador por placa fría, mantiene una temperatura uniforme en todo el interior, asegurando la correcta conservación de los productos durante el servicio.

Características

• Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304.
• Tapa abatible de acero inoxidable.
• Capacidad para cubetas GN 1/4.
• Apoyos regulables en altura.
• Evaporador por placa fría.
• Control digital de temperatura.
• Desescarche automático.
• Evaporación automática del agua condensada.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad.
• Refrigerante ecológico R290.
• Cubetas GN no incluidas.

Datos técnicos

Características generales

• Temperatura de trabajo: +2 °C a +8 °C
• Temperatura ambiente máxima: 32 °C
• Refrigerante: R290
• Alimentación: 220 V / 50 Hz
• Alto con tapa abierta: 545 mm

Vortex IE-1/4-135-T

• Capacidad: 5 cubetas GN 1/4 (150 mm profundidad)
• Dimensiones: 1.345 x 336 x 169 mm
• Potencia frigorífica: 158 W
• Consumo nominal: 131 W

Vortex IE-1/4-150-T

• Capacidad: 6 cubetas GN 1/4 (150 mm profundidad)
• Dimensiones: 1.495 x 336 x 169 mm
• Potencia frigorífica: 170 W
• Consumo nominal: 134 W

Vortex IE-1/4-180-T

• Capacidad: 8 cubetas GN 1/4 (150 mm profundidad)
• Dimensiones: 1.795 x 336 x 169 mm
• Potencia frigorífica: 190 W
• Consumo nominal: 136 W

Vortex IE-1/4-200-T

• Capacidad: 9 cubetas GN 1/4 (150 mm profundidad)
• Dimensiones: 2.020 x 336 x 169 mm
• Potencia frigorífica: 200 W
• Consumo nominal: 138 W

Vortex IE-1/4-225-T

• Capacidad: 10 cubetas GN 1/4 (150 mm profundidad)
• Dimensiones: 2.245 x 336 x 169 mm
• Potencia frigorífica: 502 W
• Consumo nominal: 203 W

Vortex IE-1/4-250-T

• Capacidad: 12 cubetas GN 1/4 (150 mm profundidad)
• Dimensiones: 2.545 x 336 x 169 mm
• Potencia frigorífica: 502 W
• Consumo nominal: 203 W

Ventajas

• Conservación uniforme de ingredientes frescos.
• Excelente resistencia gracias al acero inoxidable AISI-304.
• Acceso rápido mediante tapa abatible.
• Fácil limpieza y mantenimiento.
• Bajo consumo energético.
• Amplia variedad de capacidades disponibles.
• Ideal para líneas de preparación profesionales.

Uso

Recomendado para pizzerías, restaurantes, cafeterías, hamburgueserías, sandwicherías y cocinas profesionales que necesiten mantener ingredientes frescos organizados y refrigerados durante el servicio.

¿Por qué elegirlo?

El Vortex IE-1/4-T de Docriluc ofrece una solución práctica, robusta y eficiente para la conservación de ingredientes. Su construcción profesional, refrigeración uniforme y amplia gama de capacidades lo convierten en una excelente elección para negocios que buscan optimizar la preparación de alimentos y mejorar la organización del puesto de trabajo.