Expositor de Ingredientes Vortex IE-1/3 Capacidad 5 a 11 GN 1/3 Docriluc

El Expositor de Ingredientes Vortex IE-1/3 de Docriluc está diseñado para la conservación y exposición de ingredientes frescos en líneas de preparación profesional. Su elegante cúpula de cristal protege los alimentos y mejora su presentación, mientras que su construcción íntegra en acero inoxidable garantiza durabilidad y facilidad de limpieza.

• Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
• Cúpula de cristal protectora de alta visibilidad.
• Compatible con cubetas GN 1/3 (no incluidas).
• Apoyos regulables en altura.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³.
• Refrigeración mediante evaporador por placa fría.
• Control digital de temperatura.
• Desescarche automático.
• Evaporación automática del agua de desescarche.
• Excelente higiene y fácil mantenimiento.
• Refrigerante ecológico R290.
• Diseño compacto para zonas de preparación.

Ventajas de la máquina

• Conservación uniforme de ingredientes frescos.
• Excelente visibilidad y presentación de los alimentos.
• Fácil acceso durante el servicio.
• Construcción profesional de alta resistencia.
• Bajo consumo energético.
• Control digital preciso.
• Fácil limpieza y mantenimiento.
• Disponible en múltiples capacidades para adaptarse a cualquier negocio.

Uso recomendado

Ideal para pizzerías, restaurantes, hamburgueserías, cafeterías, establecimientos de comida rápida, barras de ensaladas y negocios de hostelería que necesiten mantener ingredientes frescos siempre disponibles.

Datos Técnicos

Datos generales

• Marca: Docriluc
• Serie: Vortex IE-1/3
• Temperatura de trabajo: +2 ºC a +8 ºC
• Temperatura ambiente máxima: 32 ºC
• Refrigerante: R290
• Alimentación: 220 V / 50 Hz
• Refrigeración: Placa fría
• Control: Digital
• Desescarche: Automático
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Cubetas GN: No incluidas

Modelo Vortex IE-1/3-135

• Capacidad: 5 cubetas GN 1/3 (150 mm)
• Potencia frigorífica: 158 W
• Consumo nominal: 152 W
• Dimensiones: 1345 x 396 x 451 mm

Modelo Vortex IE-1/3-150

• Capacidad: 5 cubetas GN 1/3 (150 mm)
• Potencia frigorífica: 170 W
• Consumo nominal: 155 W
• Dimensiones: 1495 x 396 x 451 mm

Modelo Vortex IE-1/3-180

• Capacidad: 7 cubetas GN 1/3 (150 mm)
• Potencia frigorífica: 190 W
• Consumo nominal: 162 W
• Dimensiones: 1795 x 396 x 451 mm

Modelo Vortex IE-1/3-200

• Capacidad: 8 cubetas GN 1/3 (150 mm)
• Potencia frigorífica: 200 W
• Consumo nominal: 180 W
• Dimensiones: 2020 x 396 x 451 mm

Modelo Vortex IE-1/3-225

• Capacidad: 10 cubetas GN 1/3 (150 mm)
• Potencia frigorífica: 502 W
• Consumo nominal: 245 W
• Dimensiones: 2245 x 396 x 451 mm

Modelo Vortex IE-1/3-250

• Capacidad: 11 cubetas GN 1/3 (150 mm)
• Potencia frigorífica: 502 W
• Consumo nominal: 245 W
• Dimensiones: 2545 x 396 x 451 mm

¿Por qué nos gusta esta máquina?

Nos gusta la Serie Vortex IE-1/3 de Docriluc porque combina una excelente conservación de ingredientes con una presentación profesional. Su rango de temperatura de +2 ºC a +8 ºC, la construcción en acero inoxidable AISI 304 y la disponibilidad de modelos para hasta 11 cubetas GN 1/3 la convierten en una solución ideal para cualquier línea de preparación profesional.