El Expositor de Ingredientes Vortex IE-1/3 de Docriluc está diseñado para la conservación y exposición de ingredientes frescos en líneas de preparación profesional. Su elegante cúpula de cristal protege los alimentos y mejora su presentación, mientras que su construcción íntegra en acero inoxidable garantiza durabilidad y facilidad de limpieza.
- Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
- Cúpula de cristal protectora de alta visibilidad.
- Compatible con cubetas GN 1/3 (no incluidas).
- Apoyos regulables en altura.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³.
- Refrigeración mediante evaporador por placa fría.
- Control digital de temperatura.
- Desescarche automático.
- Evaporación automática del agua de desescarche.
- Excelente higiene y fácil mantenimiento.
- Refrigerante ecológico R290.
- Diseño compacto para zonas de preparación.
Ventajas de la máquina
- Conservación uniforme de ingredientes frescos.
- Excelente visibilidad y presentación de los alimentos.
- Fácil acceso durante el servicio.
- Construcción profesional de alta resistencia.
- Bajo consumo energético.
- Control digital preciso.
- Fácil limpieza y mantenimiento.
- Disponible en múltiples capacidades para adaptarse a cualquier negocio.
Uso recomendado
Ideal para pizzerías, restaurantes, hamburgueserías, cafeterías, establecimientos de comida rápida, barras de ensaladas y negocios de hostelería que necesiten mantener ingredientes frescos siempre disponibles.
Datos Técnicos
Datos generales
- Marca: Docriluc
- Serie: Vortex IE-1/3
- Temperatura de trabajo: +2 ºC a +8 ºC
- Temperatura ambiente máxima: 32 ºC
- Refrigerante: R290
- Alimentación: 220 V / 50 Hz
- Refrigeración: Placa fría
- Control: Digital
- Desescarche: Automático
- Material: Acero inoxidable AISI 304
- Cubetas GN: No incluidas
Modelo Vortex IE-1/3-135
- Capacidad: 5 cubetas GN 1/3 (150 mm)
- Potencia frigorífica: 158 W
- Consumo nominal: 152 W
- Dimensiones: 1345 x 396 x 451 mm
Modelo Vortex IE-1/3-150
- Capacidad: 5 cubetas GN 1/3 (150 mm)
- Potencia frigorífica: 170 W
- Consumo nominal: 155 W
- Dimensiones: 1495 x 396 x 451 mm
Modelo Vortex IE-1/3-180
- Capacidad: 7 cubetas GN 1/3 (150 mm)
- Potencia frigorífica: 190 W
- Consumo nominal: 162 W
- Dimensiones: 1795 x 396 x 451 mm
Modelo Vortex IE-1/3-200
- Capacidad: 8 cubetas GN 1/3 (150 mm)
- Potencia frigorífica: 200 W
- Consumo nominal: 180 W
- Dimensiones: 2020 x 396 x 451 mm
Modelo Vortex IE-1/3-225
- Capacidad: 10 cubetas GN 1/3 (150 mm)
- Potencia frigorífica: 502 W
- Consumo nominal: 245 W
- Dimensiones: 2245 x 396 x 451 mm
Modelo Vortex IE-1/3-250
- Capacidad: 11 cubetas GN 1/3 (150 mm)
- Potencia frigorífica: 502 W
- Consumo nominal: 245 W
- Dimensiones: 2545 x 396 x 451 mm
¿Por qué nos gusta esta máquina?
Nos gusta la Serie Vortex IE-1/3 de Docriluc porque combina una excelente conservación de ingredientes con una presentación profesional. Su rango de temperatura de +2 ºC a +8 ºC, la construcción en acero inoxidable AISI 304 y la disponibilidad de modelos para hasta 11 cubetas GN 1/3 la convierten en una solución ideal para cualquier línea de preparación profesional.
