La Plancha Eléctrica Smart Line Serie 550 E-CD de Repagas es una plancha profesional de alto rendimiento diseñada para ofrecer potencia, precisión y durabilidad en cocinas profesionales. Su robusta construcción y su avanzada superficie de cocción la convierten en una excelente opción para bares, restaurantes y establecimientos de hostelería que buscan resultados uniformes y una gran resistencia al uso intensivo.
La plancha incorpora placa lisa de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de 50 a 100 micras, lo que garantiza una distribución homogénea del calor, mayor durabilidad y una limpieza más sencilla.
Características principales
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Estructura exterior en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, resistente y fácil de limpiar.
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Placa lisa de acero rectificado de 15 mm con recubrimiento de cromo duro de 50-100 micras.
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Resistencias eléctricas rectangulares que garantizan una temperatura uniforme en toda la superficie.
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Termostato regulable con piloto indicador de encendido para un control preciso de la temperatura.
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Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
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Cajón recoge-grasas frontal de gran capacidad para facilitar la limpieza.
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Peto lateral y trasero que evita salpicaduras y mantiene la zona de trabajo limpia.
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Patas regulables en altura para una perfecta estabilidad.
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Posibilidad de transformar el voltaje a 220 V III+T si se requiere.
Uso recomendado
Esta plancha eléctrica está especialmente indicada para la preparación de pescados y verduras, aunque su superficie lisa y su excelente control térmico la hacen perfecta también para carnes, mariscos y otros alimentos que requieren una cocción uniforme y precisa.
Equipamiento incluido
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Cajón recoge-grasas frontal.
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Peto lateral y trasero anti salpicaduras.
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Mandos ergonómicos resistentes al calor.
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Patas regulables en altura.
Accesorios opcionales
Modelos disponibles
Modelo E-65/CD
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Dimensiones externas: 60 x 55 x 29 cm
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Superficie útil: 58,3 x 43,2 cm
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Espesor de placa: 15 mm
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Potencia: 6 kW
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Voltaje: 380 V III+T 50/60 Hz (opcional 220 V III+T)
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Peso neto: 56 kg
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Peso bruto: 66 kg
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Dimensiones con embalaje: 69 x 60 x 55 cm
Modelo E-95/CD
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Dimensiones externas: 90 x 55 x 29 cm
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Superficie útil: 88,3 x 43,2 cm
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Espesor de placa: 15 mm
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Potencia: 9 kW
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Voltaje: 380 V III+T 50/60 Hz (opcional 220 V III+T)
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Peso neto: 100 kg
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Peso bruto: 109 kg
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Dimensiones con embalaje: 99 x 64 x 52 cm
Por qué recomendamos esta plancha
Recomendamos la Plancha Eléctrica Smart Line Serie 550 E-CD de Repagas por su placa de cromo duro de gran espesor, su excelente distribución del calor y su robusta construcción en acero inoxidable AISI-304. Es una opción ideal para cocinas profesionales que buscan potencia, precisión y durabilidad con resultados constantes en cada servicio.
