Plancha Eléctrica 80 Cromo Duro PEKR80 Maiser

La Plancha Eléctrica PEKR80 de Maiser está diseñada para ofrecer alto rendimiento, resistencia y facilidad de limpieza en cocinas profesionales. Su estructura está fabricada en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y un uso intensivo en bares y restaurantes.

Incorpora placa de cromo duro de 10 mm de espesor con recubrimiento de 50 micras, que reduce la adherencia de los alimentos, mejora la limpieza y asegura una distribución uniforme del calor durante la cocción.

Características principales

• Mueble fabricado en acero inoxidable.

• Placa de cromo duro de alta resistencia.

• Resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España.

• Termostato regulable para un control preciso de la temperatura.

• Interruptor luminoso de paso de corriente.

• Pilotos indicadores de puesta en marcha y conexión a red.

• Recogegrasas curvado en acero inoxidable AISI 304, extraíble, de gran capacidad y apto para lavavajillas.

Características técnicas

• Placa de cromo duro: 80 x 40 cm

• Espesor de la placa: 10 mm con 50 micras

• Rango de temperatura: 50 ºC – 300 ºC

• Potencia: 3 + 3 kW (6 kW)

• Voltaje: 230 V

• Dimensiones: 810 x 435 x 240 mm (Ancho x Fondo x Alto)

• Referencia: PEKR80

Por qué recomendamos esta plancha

Recomendamos la Plancha Eléctrica PEKR80 de Maiser por su gran superficie de cocción, potencia y placa de cromo duro, que reduce la adherencia de los alimentos y facilita la limpieza diaria. Es una opción ideal para cocinas profesionales que necesitan rendimiento constante, durabilidad y resultados uniformes.