Medidor de Partículas de Aceite FT Vito 440

El VITO FT 440 es un tester profesional que permite verificar de forma rápida, sencilla y fiable la calidad del aceite de fritura en cocinas profesionales. Mediante la medición precisa de los Materiales Polares Totales (TPM), el dispositivo muestra el estado real del aceite en porcentaje, facilitando la toma de decisiones en el momento adecuado.

Su sistema de indicación por colores tipo semáforo permite identificar de un vistazo cuándo el aceite debe sustituirse, evitando tanto los cambios prematuros como el uso excesivo de aceite degradado, lo que se traduce en una mejor calidad del producto final y un uso más eficiente del aceite.

Diseño seguro y funcional

El VITO FT 440 destaca por su diseño ergonómico y robusto, pensado para el uso diario en entornos profesionales. Ofrece una manipulación cómoda y segura, cumpliendo con los estándares HACCP y ayudando a controlar de manera eficaz la calidad y la temperatura del aceite durante el servicio.

Ventajas principales

• Mediciones rápidas y precisas en cuestión de segundos.

• Resultados fiables y constantes para el uso diario intensivo.

• Sistema visual por colores que simplifica la interpretación de resultados.

• Cumple con la normativa HACCP, garantizando la máxima seguridad alimentaria.

• Contribuye a una gestión sostenible y eficiente del aceite de freír.

Control de calidad profesional

El VITO FT 440 es el complemento ideal para freidoras profesionales, restaurantes, cocinas industriales y establecimientos de hostelería que buscan asegurar la calidad de sus frituras, optimizar costes y mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria.