Freidora Eléctrica 5 +5 L EVO 55 Arilex

La Freidora Eléctrica EVO 55 de 5 + 5 litros de Arilex está diseñada para cocinas profesionales con alta demanda, permitiendo trabajar dos cubas independientes de forma simultánea. Fabricada en España y con certificación CE, combina robustez, seguridad y facilidad de limpieza, ofreciendo un rendimiento constante en bares, restaurantes y cafeterías.

Su construcción en acero inoxidable de alto brillo y las cubas embutidas sin ángulos garantizan máxima higiene. Gracias a la zona fría, los restos de fritura no se queman ni se mezclan con nuevas elaboraciones, prolongando la vida del aceite y mejorando la calidad del producto final.

Características principales

• Fabricación en acero inoxidable con acabado alto brillo.

• Dos cubas embutidas en acero inoxidable, sin ángulos y con marcas MÁX–MÍN de nivel de aceite.

• Cestas de acero estañado de alta resistencia con mango de baquelita de tacto frío.

• Resistencias blindadas en acero inoxidable.

• Cabezal eléctrico estanco y extraíble, que facilita la limpieza diaria.

• Termostato de trabajo regulable hasta 190 ºC (20 A).

• Termostato de seguridad regulado a 240 ºC con rearme manual.

• Microinterruptor de seguridad, que desconecta la resistencia al extraer el cabezal.

• Sistema de fijación de cestas para escurrir el aceite en el cabezal.

• Zona fría bajo la resistencia, evitando la degradación del aceite y la mezcla de sabores.

Datos técnicos

• Capacidad cuba: 5 + 5 litros

• Capacidad de aceite: 4 + 4 litros

• Grifo de vaciado: No

• Potencia: 3,2 + 3,2 kW

• Dimensiones (An × F × Al): 355 × 495 × 325 mm

• Voltaje: 230 V

• Peso: 16 kg

• Dimensiones de las cestas: 130 × 245 × 110 mm (An × F × Al)