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Máquinas de cocina profesional para restaurantes e industria
Elegir maquinaria de cocina profesional no va solo de precio: define tu capacidad de servir a tiempo, mantener la calidad y cumplir normativa sin sobresaltos. En Hostelería Negocios te ayudamos a componer el equipo de cocina ideal para tu carta, espacio y energía disponible. Trabajamos con máquinas de cocina robustas (acero inoxidable, estándar GN) y te asesoramos para que cada euro rinda.
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450,45 €
585,00 €
El paellero HQ04 de NTGAS es un quemador de sobremesa profesional de una sola llama, potente y robusto, diseñado para cocciones de alto rendimiento. Su construcción en monobloque sin juntas evita fugas y reduce el mantenimiento, y su compatibilidad multi gas (GLP / gas natural) lo hace versátil para distintas instalaciones.
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555,75 €
741,00 €
Mesa carbonera para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña
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563,25 €
751,00 €
Mesa carbonera con estante para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña
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571,50 €
762,00 €
Mesa carbonera para soporte de los hornos de brasa Pira y almacenamiento del carbón o leña.
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823,50 €
915,00 €
El Carbón Vegetal de Encina Pira de 15 kg es un carbón profesional de gran calibre y origen España, diseñado para barbacoas y hornos de brasa en hostelería. Ofrece una brasa estable y uniforme, alto poder calorífico de hasta 33.000 kJ/kg, mínima chispa y cenizas inferiores al 1 %. Su combustión limpia y controlada aporta un ahumado suave y natural, ideal...
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873,60 €
1.120,00 €
Paellero profesional de alta potencia equipado con dos fuegos, compatible con gas butano, propano o natural. Su estructura monobloque garantiza una construcción sólida y estanca, evitando cualquier tipo de fuga. Incorpora doble válvula de seguridad y termopar de control, ofreciendo un funcionamiento seguro y eficiente. Ideal para restaurantes,...
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946,00 €
1.100,00 €
El Carbón Vegetal Marabú de Pira de 15 kg es un carbón profesional de gran calibre y origen Cuba, diseñado para barbacoas y hornos de brasa en hostelería. Ofrece una brasa estable y uniforme, con poder calorífico entre 32.000 y 36.000 kJ/kg, mínima chispa y cenizas inferiores al 1 %. Su combustión aporta un ahumado natural y auténtico sabor a la brasa,...
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974,40 €
1.160,00 €
El dosificador de churros DCAF2 de Inhospan con capacidad de 2 kg está fabricado en acero inoxidable AISI 304. Diseñado para colgar en la chimenea del fogón, permite elaborar churros, churros rellenos, ruedas y porras, siendo ideal para pequeñas producciones o cafeterías.
998,00 €
Horno eléctrico de 1 cámara,para 4 pizzas de 33 cm,esta diseñado para un rendimiento profesional en la cocción. Dispone de superficie de cocción en ladrillo refractario, que garantiza una distribución uniforme del calor. Incorpora resistencias superiores e inferiores para un horneado homogéneo, además de termómetro analógico, luz interior y aislamiento...
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716,10 €
1.155,00 €
La Cocina Oscilante BC100 de Frucosol es un equipo profesional diseñado para preparar una cocción uniforme, rápida y segura. Su sistema de oscilación automática garantiza una mezcla constante y un reparto homogéneo del calor, ideal para guisos, salsas, sofritos, bechamel o platos elaborados. Fabricada en acero inoxidable, ofrece fiabilidad, facilidad de...
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1.231,20 €
1.710,00 €
El Entry Max 6 de Pizza Group es un horno de pizza eléctrico profesional de una cámara, con capacidad para 6 pizzas de 33 cm. Incorpora base de ladrillo refractario, resistencias superior e inferior, control mecánico y alcanza hasta 450 ºC. Ideal para pizzerías y negocios de hostelería que buscan fiabilidad y alto rendimiento.
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1.246,40 €
1.558,00 €
Quemador paellero Ntgas P31 de 27 kW con doble fuego y estructura monobloque en fundición GG20. Multigas (Butano/Propano y Natural) y apto para paelleras hasta 80 cm. Ideal para uso profesional intensivo en hostelería.
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1.558,80 €
2.165,00 €
El Entry Max 8 de Pizza Group es un horno de pizza eléctrico profesional de dos cámaras, con capacidad para 8 pizzas de 33 cm. Dispone de base de ladrillo refractario, resistencias superior e inferior independientes por cámara, control mecánico y una temperatura máxima de 450 ºC. Ideal para pizzerías con producción media-alta.
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- Nuevo
1.650,60 €
1.965,00 €
La freidora económica a gas FGECO70 de Inhospan ofrece 29 kW de potencia y 14 litros de capacidad. Fabricada en acero inoxidable con cuba AISI 304, quemador de alta presión y válvula de vaciado, es ideal para pequeñas producciones y uso exterior.
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1.842,52 €
2.524,00 €
Barbacoa Robata ESP 80 Lux Complet de Pira para cocina japonesa y brasa en directo. Producción de 20 kg/h, temperatura de 180 a 350 ºC y consumo de carbón de 2,5 a 3,5 kg por servicio. Ideal para restaurantes con cocina vista y espacios reducidos.
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1.915,20 €
2.660,00 €
El Entry Max 12 de Pizza Group es un horno de pizza eléctrico profesional de dos cámaras, diseñado para servicios intensivos. Ofrece capacidad para 12 pizzas de 33 cm, superficie de cocción en ladrillo refractario, resistencias independientes por cámara, control mecánico y temperatura máxima de 450 ºC. Una solución robusta y eficiente para pizzerías de...
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1.998,75 €
2.665,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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2.187,20 €
2.734,00 €
El NTGAS CM40 es un cocedero profesional de 40 litros fabricado en acero inoxidable, ideal para cocer mariscos, verduras y pasta en cocinas industriales. Ofrece potencia, durabilidad y fácil limpieza, con grifo de vaciado y válvula de seguridad. Perfecto para restaurantes, marisquerías y negocios de hostelería que buscan rendimiento y fiabilidad.
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2.263,80 €
2.695,00 €
El fogón freidora a gas Inhospan con quemador industrial Express 621 ofrece 49 kW de potencia y capacidades de 14 o 22 litros. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, con válvula de seguridad y válvula de vaciado, es ideal para grandes producciones en exterior.
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2.819,99 €
3.863,00 €
Barbacoa Robata ESP 160 Lux Complet de Pira para cocina japonesa y showcooking. Parrilla profesional a carbón con producción de 40 kg/h, regulación de altura y accesorios incluidos.
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3.115,00 €
4.450,00 €
Horno de brasa para restauración,con puerta de cristal abatible panorámica, versátil y de gran rendimiento con capacidad de producción, de hasta 300 comensales dependiendo de los modelos.Fabricado interiormente con hierro fundido para conservar el calor. Chimenea y otros accesorios opcionales.
Especialmente indicado para todo tipo de negocios de...
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2.692,20 €
3.205,00 €
El fogón freidora eléctrico Inhospan está fabricado en acero inoxidable AISI 304 y disponible en capacidades de 14 y 22 litros. Con potencia de 15 kW, termostato regulable hasta 250 °C, válvula de vaciado y aislamiento térmico, es ideal para grandes producciones en hostelería y churrerías.