La Envasadora al Vacío de Sobremesa goSensor L de MyChef está diseñada para el envasado profesional de alimentos y líquidos, siendo ideal para carnicerías, pescaderías, restaurantes y obradores que requieren precisión, seguridad y un uso intensivo diario.
Su manejo es muy sencillo gracias a su interfaz de 3 botones (vacío, sellado y recuperación de presión), lo que permite trabajar de forma ágil y eficaz. Además, incorpora una barra de sellado doble vertical de 45,5 + 45,5 cm, que garantiza un sellado uniforme y de alta calidad.
Características
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Equipada con tecnología de sensor para un vacío exacto en cada ciclo.
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Tapa de cúpula con apertura automática.
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Manejo sencillo mediante 3 botones.
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Sellado hermético de 4 mm, fuerte y sin fisuras.
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Especialmente diseñada para alimentos frágiles o de formas delicadas.
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Programa específico para líquidos, evitando derrames en la cámara.
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Sistema patentado SCS, que calibra automáticamente la máquina para un rendimiento constante.
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Función Stop para detener el proceso en el momento deseado.
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Vac+ para añadir vacío extra en productos porosos.
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Soft Air para liberar el aire suavemente y proteger alimentos sensibles.
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Sistema AutoClean Oil de autolimpieza del aceite.
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Sellado simple 1 x 4 mm.
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Incluye 1 programa de trabajo.
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Pantalla LED de fácil lectura.
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Compatible con bolsas de vacío para alimentos frescos o congelables.
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Aplicable también en sectores no gastronómicos: sanitario, químico, joyería, metales o electrónica.
Datos técnicos
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Bomba de vacío Becker: 20 m³/h
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Barra de sellado: vertical simple o vertical doble
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Dimensiones externas: 62 x 59,9 x 45,3 cm
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Dimensiones de la cámara: 56 x 46,5 x 21 cm
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Potencia: 0,75 kW
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Voltaje: 230 V
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Peso: 67 kg
Equipamiento opcional
