Envasadora al vacío goSensor M161 Mychef Sellado 40,5 cm

La Envasadora al Vacío de Sobremesa goSensor M de Mychef está diseñada para el envasado profesional de alimentos sólidos y líquidos en carnicerías, pescaderías, restaurantes y pequeños obradores.

Ofrece un manejo extremadamente sencillo gracias a su interfaz de 3 botones: porcentaje de vacío, tiempo de sellado y modo de recuperación de presión atmosférica, permitiendo un trabajo rápido y preciso incluso sin experiencia técnica avanzada.

Características principales

• Tecnología de sensor para control preciso del vacío.

• Tapa de cúpula con sistema de apertura automática.

• Memoria de la última configuración utilizada.

• Barra de sellado horizontal de 40,5 cm.

• Sellado hermético simple de 1 x 4 mm.

• Programa específico para líquidos (evita derrames en cámara).

• Sistema patentado SCS de calibración automática.

• Función Stop con selección de tiempo de paro.

• Función Vac+ para vacío extra en productos porosos.

• Función Soft Air para alimentos delicados.

• Sistema AutoClean Oil de autolimpieza del aceite.

• Pantalla LED.

• Compatible con bolsas para refrigeración y congelación.

Además del uso gastronómico, también es apta para aplicaciones en ámbito sanitario, químico o para proteger metales y componentes electrónicos frente a la oxidación.

Especificaciones técnicas

• Bomba de vacío Becker 16 m³/h (disponible en versiones 10,16 o 20 m³/h según modelo).

• Potencia: 0,55 kW.

• Voltaje: 230 V.

• Longitud de barra: 40,5 cm.

• Dimensiones exteriores: 47,5 x 58,9 x 43,8 cm.

• Dimensiones de la cámara: 41,2 x 45,3 x 20 cm.

¿Por qué recomendamos la goSensor M?

Recomendamos este modelo por su equilibrio entre tecnología avanzada y facilidad de uso. Su sistema por sensor garantiza resultados constantes, mientras que funciones como Vac+, Soft Air y el programa para líquidos aportan gran versatilidad.

Es una opción ideal para negocios que buscan una envasadora compacta, fiable y con prestaciones profesionales en formato sobremesa.