Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
Filtros activos
2.910,00 €
3.880,00 €
La Picadora Refrigerada R-S Artex de La Minerva está fabricada en acero inoxidable y equipada con un sistema de refrigeración que mantiene la carne fría durante el proceso de picado, conservando su color, sabor y propiedades nutritivas. Ideal para carnicerías y obradores profesionales, ofrece una producción de hasta 250 kg/h, compresor silencioso,...
3.199,50 €
4.266,00 €
La Picadora Refrigerada R-32-S de La Minerva es un equipo profesional en acero inoxidable con motor de 2,2 HP, placa de 4,5 mm y refrigeración por compresor que mantiene la carne fría durante el picado. Ideal para carnicerías y obradores, garantiza máxima higiene, silencio y durabilidad, con una producción de 450 kg/h.
Picadoras de Carne
Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada R-22-H Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
C-ER22H 0135T
3.495,36 €
5.296,00 €
La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.
Placa de dotación de 4.5 mm.
3.996,00 €
5.550,00 €
Batidora mezcladora profesional Irimar BM AT disponible en 40 y 60 litros, con capacidad de harina hasta 18 kg, transmisión por engranajes y 3 velocidades mecánicas. Ideal para panadería y hostelería profesional.
4.838,40 €
5.760,00 €
La Rebanadora de Pan Salva TZ-45 es una rebanadora profesional diseñada para panaderías y obradores, capaz de realizar cortes precisos y uniformes en barras de pan de hasta 450 mm de ancho. Ofrece un grosor estándar de 14 mm, con opciones de corte disponibles para adaptarse a diferentes necesidades. Destaca por su robustez, fiabilidad, bajo mantenimiento...
Hamburgueseras
Hamburguesera de Carne Refrigerada Refrigerada 653R Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
Ref 0140 M
6.799,32 €
10.302,00 €
La hamburguesera refrigerada La Minerva 653R está diseñada para la formación automática de hamburguesas con máxima higiene y productividad. Su sistema de refrigeración mantiene la carne a temperatura controlada durante todo el proceso, ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.Con una producción de 2100 u/hora.
10.372,32 €
12.348,00 €
La rebanadora autoservicio REB.SELF TZ45 BLACK 14 mm de Iph está diseñada para el corte uniforme y eficiente de pan en panaderías y supermercados. Permite trabajar con panes de hasta 45 cm de longitud y 30 cm de ancho, ofrece una anchura de rebanada fija de 14 mm y dispone de contador de cortes, facilitando el control del uso. Su construcción robusta y su...
17.561,88 €
20.907,00 €
La rebanadora autoservicio VARIASELF TZ80 de Iph está diseñada para el corte rápido y preciso de pan en panaderías, supermercados y zonas de autoservicio. Permite trabajar con panes de hasta 38 cm de longitud y 34 cm de ancho, alcanzando una velocidad de 180 cortes por minuto. Incorpora pantalla táctil, tres grosores de corte seleccionables y un diseño...