Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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658,60 €
890,00 €
Batidora planetaria profesional Romagsa Serie B con capacidades de 7 a 30 litros, caldero inoxidable, sistema de seguridad y 3 velocidades. Ideal para repostería y cocina profesional.
1.463,20 €
2.360,00 €
Exprimidor automático para cítricos de gran capacidad, con una producción de hasta 12 piezas por min .Ideal para para todo tipo de restaurantes , cafeterias , self -service.Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío V 20 - T - Bomba de 20 m³/h Romagsa Sellado 41 cm
ROMAGSA
V20T
2.732,40 €
3.795,00 €
Envasadora al vacío Romagsa V 10 T y V 20 T con barra de sellado de 41 cm, sistema de vacío por tiempo y bomba hasta 20 m³/h. Fabricada en acero inoxidable para uso profesional.
2.910,00 €
3.880,00 €
La Picadora Refrigerada R-S Artex de La Minerva está fabricada en acero inoxidable y equipada con un sistema de refrigeración que mantiene la carne fría durante el proceso de picado, conservando su color, sabor y propiedades nutritivas. Ideal para carnicerías y obradores profesionales, ofrece una producción de hasta 250 kg/h, compresor silencioso,...
1.863,72 €
3.006,00 €
Exprimidor automático para cítricos de gran capacidad, con una producción de hasta 25 piezas por min y deposito de 12Kg.Ideal para para todo tipo de restaurantes , cafeterias , self -service.Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
3.199,50 €
4.266,00 €
La Picadora Refrigerada R-32-S de La Minerva es un equipo profesional en acero inoxidable con motor de 2,2 HP, placa de 4,5 mm y refrigeración por compresor que mantiene la carne fría durante el picado. Ideal para carnicerías y obradores, garantiza máxima higiene, silencio y durabilidad, con una producción de 450 kg/h.
Picadoras de Carne
Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada R-22-H Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
C-ER22H 0135T
3.495,36 €
5.296,00 €
La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.
Placa de dotación de 4.5 mm.
3.744,00 €
5.200,00 €
Envasadora al vacío Vac Star S-223 PX con barra de 42 cm, bomba de 23 m³/h y panel PX con control por sensor. Permite crear programas personalizados e incluye inyección de gas y sistema Soft Air.
Hamburgueseras
Hamburguesera de Carne Refrigerada Refrigerada 653R Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
Ref 0140 M
6.799,32 €
10.302,00 €
La hamburguesera refrigerada La Minerva 653R está diseñada para la formación automática de hamburguesas con máxima higiene y productividad. Su sistema de refrigeración mantiene la carne a temperatura controlada durante todo el proceso, ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.Con una producción de 2100 u/hora.