Preparación de alimentos
Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.
Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.
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168,55 €
195,00 €
Cortadora de tomates en gajos Eutron HT manual, fabricada en acero inoxidable. Disponible en versiones de 6 y 8 gajos, ideal para corte rápido y uniforme en cocina profesional.
120,90 €
195,00 €
Cortadora de tomates manual Eutron HT-4 en acero inoxidable, con corte uniforme de 4 mm. Ideal para rebanar tomates y alimentos blandos de forma rápida y precisa en cocina profesional.
551,80 €
890,00 €
La Embutidora Eléctrica Eutron 10 L combina durabilidad y eficiencia en un diseño compacto de acero inoxidable AISI 304. Con capacidad de 10 litros y producción de 100 kg/h, permite elaborar embutidos con precisión gracias a sus 4 embudos de diferentes calibres. Incluye pedal de control para un manejo cómodo y seguro, siendo ideal para carnicerías,...
789,88 €
1.274,00 €
Sierra de acero inoxidable HLS-1650, ideal para cortes precisos de carne y alimentos en carnicerías y cocinas profesionales. Alta durabilidad, seguridad, fácil limpieza y grosor de corte de 30 a 250 mm.
1.350,36 €
2.178,00 €
Rebanadora de pan manual Eutron de sobremesa, ideal para panaderías y hostelería. Corte uniforme de 14 mm, capacidad de 500 panes/hora y cuchillas de larga duración. Diseño compacto, robusto y certificado CE. Funcionalidad profesional sin mantenimiento técnico.
2.910,00 €
3.880,00 €
La Picadora Refrigerada R-S Artex de La Minerva está fabricada en acero inoxidable y equipada con un sistema de refrigeración que mantiene la carne fría durante el proceso de picado, conservando su color, sabor y propiedades nutritivas. Ideal para carnicerías y obradores profesionales, ofrece una producción de hasta 250 kg/h, compresor silencioso,...
3.171,48 €
4.066,00 €
La Cuppone Bernini BRN 280 es una boleadora profesional diseñada para porciones de masa de 20 a 300 g, capaz de producir hasta 1.000 bolas por hora sin necesidad de regulación. Su sistema de trabajo no calienta ni estresa la masa, garantizando una fermentación óptima y resultados uniformes en pizzerías profesionales.
3.199,50 €
4.266,00 €
La Picadora Refrigerada R-32-S de La Minerva es un equipo profesional en acero inoxidable con motor de 2,2 HP, placa de 4,5 mm y refrigeración por compresor que mantiene la carne fría durante el picado. Ideal para carnicerías y obradores, garantiza máxima higiene, silencio y durabilidad, con una producción de 450 kg/h.
Picadoras de Carne
Picadora y Hamburguesera de Carne Refrigerada R-22-H Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
C-ER22H 0135T
3.495,36 €
5.296,00 €
La Hamburguesera + Picadora Refrigerada R-22-H de La Minerva combina dos funciones en un solo equipo: picar carne y formar hamburguesas de forma rápida, higiénica y profesional. Ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.
Placa de dotación de 4.5 mm.
2.597,80 €
4.190,00 €
La Embutidora Hidráulica SF-350 de Eutron es perfecta para la elaboración de embutidos y el procesamiento de carne en carnicerías y talleres profesionales. Fabricada en acero inoxidable, con cuerpo móvil y sistema hidráulico de gran capacidad, garantiza eficiencia, seguridad e higiene en cada ciclo. Con producción de 490 kg/h, cilindro de 320 mm y control...
Cortadoras de Pan Profesionales
Rebanadora de Pan Automática con Cubierta de seguridad Eutron
EUTRON
1104
2.746,60 €
4.430,00 €
La rebanadora de pan automática con cubierta de seguridad es la opción perfecta para panaderías y negocios de hostelería que buscan rapidez, precisión y máxima seguridad. Su sistema automático inicia el corte al cerrar la cubierta, garantizando un proceso higiénico y sin esfuerzo. Ofrece rebanadas uniformes de 14 mm, capacidad para 250 panes por hora y...
5.378,88 €
6.896,00 €
La Cuppone Bernini BRN 800 es una boleadora de alta capacidad para porciones de 20 a 900 g, diseñada para producciones intensivas. Permite obtener bolas homogéneas sin ajustes, con una producción de hasta 1.000 bolas por hora, manteniendo intacta la estructura de la masa.
Hamburgueseras
Hamburguesera de Carne Refrigerada Refrigerada 653R Minerva
MINERVA OMEGA GROUP
Ref 0140 M
6.799,32 €
10.302,00 €
La hamburguesera refrigerada La Minerva 653R está diseñada para la formación automática de hamburguesas con máxima higiene y productividad. Su sistema de refrigeración mantiene la carne a temperatura controlada durante todo el proceso, ideal para carnicerías, obradores y cocinas industriales.Con una producción de 2100 u/hora.