Preparación de alimentos

Descubre nuestra gama profesional para la preparación de alimentos en hostelería: maquinaria pensada para cocinas que requieren eficiencia, precisión y durabilidad.
Desde amasadoras industriales, cortadoras de pan, pelapatatas o trituradores, hasta equipos específicos para carne, verduras, pizzería o cafetería.

Todos nuestros productos están diseñados para un uso intensivo en cocinas de restaurantes, hoteles, bares o panaderías y más.

Dispensadores
Dispensadores
Cafetería
Cafetería
Carne
Carne
Envasadoras
Envasadoras
Pizzería
Pizzería
Cortadoras de Pan Profesionales
Cortadoras de Pan Profesionales
Cortadoras de Patatas
Cortadoras de Patatas
Trituradores y Batidores
Trituradores y Batidores
Cortadoras de Verduras
Cortadoras de Verduras
Peladoras de patatas
Peladoras de patatas
Amasadoras Planetarias
Amasadoras Planetarias
Amasadoras Espiral
Amasadoras Espiral
Empanadoras
Empanadoras
Maquinas de Palomitas y Algodon
Maquinas de Palomitas y Algodon
Cutters, Blixers y Combis
Cutters, Blixers y Combis
Molde para Termoselladora Sammic TM 210 | Hostelería Negocios
  • -25%
Termoselladoras
Moldes Termoselladoras TM 210 Sammic
SAMMIC
459,75 € 613,00 €
Molde para termoselladora Sammic TM 210 compatible con distintos tamaños de barquetas. Accesorio original que garantiza un sellado perfecto, seguro y profesional en cocinas y obradores. Modelos con 1, 2 o multibarquetas.
Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC 8E|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC 8E|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora de vacío VAKSIC-8 E Edenox
EDENOX
19076524
788,70 € 1.195,00 €
La envasadora al vacío Edenox VAKSIC 8 E es un equipo compacto y profesional, ideal para hostelería. Ofrece un envasado eficiente y automático, con chasis de acero inoxidable, panel digital, bomba de 8 m³/h y barra de soldadura de 26 cm. Perfecta para conservar alimentos y optimizar procesos en cocinas profesionales.
Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC10E| Profesional Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC10E| Profesional 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora de vacío VAKSIC-10 E EDENOX
EDENOX
19068523
1.052,70 € 1.595,00 €
La envasadora al vacío Edenox VAKSIC 10 E combina eficiencia, fiabilidad y diseño compacto. Con bomba de 10m³/h, barra de 30 cm, panel digital y estructura en acero inoxidable, es ideal para hostelería y profesionales de la alimentación que buscan un envasado seguro y de calidad.
Envasadora de Vacío con 2 Barras VAKSIC-20 2A E|Hoateleria negocios Envasadora de Vacío con 2 Barras VAKSIC-20 2A E|Hoateleria negocios 2
  • -41%
Envasadoras al Vacío
Envasadora de Vacío VAKSIC-20 2A E Edenox
EDENOX
19068522
1.088,55 € 1.845,00 €
Envasadora al vacio con doble barra de soldadura de 40 cm y panel de control digital e inicio automático al bajar la tapa y apertura automática de la tapa, una vez finalizado el ciclo de envasado.Dispone de doble barra de soldadura , medidas de cámara 440 x445 x180 mm. 
Termoselladora Profi 1N ORVED|Hosteleria negocios
  • -32%
Termoselladoras
Termoselladora Profi 1N ORVED
ORVED
ORV-03
1.144,44 € 1.683,00 €
La Termoselladora de Barquetas Profi 1N de Orved, está indicada para pequeños restaurantes, comida rápida o restaurantes de comida para llevar.
Amasadora Amasadora 2
  • -40%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral 20 L HS-20 Clima Hosteleria
CLIMA HOSTELERIA
HS-20AD
752,40 € 1.254,00 €
Amasadora espiral con cuba y cabezal fijo ideal para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.Recomendado especialmente para restaurantes panaderías y hoteles 
Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC20 2AE|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío Edenox VAKSIC20 2AE|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al vacio Vaksic 20L 2A E EDENOX 2 x 50 cm
EDENOX
19076523
1.643,40 € 2.490,00 €
Envasadora al vacío profesional de sobremesa Edenox con bomba de 20 m³/h, doble barra de sellado de 550 cm y control digital por tiempo. Cámara en acero inoxidable, apertura automática y vacuómetro integrado para un envasado preciso y eficiente.
Hormas de Corte Orved VGP-N 25 y 60|Hosteleria negocios Hormas de Corte Orved VGP-N 25 y 60|Hosteleria negocios 2
  • -32%
Termoselladoras
Hormas de Corte Orved VGP-N 25 y 60
ORVED
1.702,72 € 2.504,00 €
Hormas de corte Orved modelos para envasadoras al vacío profesionales son Accesorios originales que garantizan corte preciso, sellado uniforme y mejor presentación del producto en entornos de hostelería y alimentación.Las hormas de corte orved de la envasadora VGP-N 25 y 60 están compuestas de cabezal completo con cuchillas +molde inferior.
Amasadora Espiral DM-20 SAMMIC|Hosteleria negocios
  • -25%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral DM-20 SAMMIC
SAMMIC
DM-20
1.766,25 € 2.355,00 €
Amasadora especialmente indicada para masas duras como pizza o pan. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Fabricada con materiales resistentes y componentes en acero inoxidable. Ideal para panaderías, pizzerías y obradores que requieran rendimiento constante y fácil limpieza.
Envasadora al Vacío Edenox VAC-20 DTE Digital|Hosteleria Negocios Envasadora al Vacío Edenox VAC-20 DTE Digital|Hosteleria Negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al vacío VAC-20 DT E EDENOX
EDENOX
19076522
1.841,40 € 2.790,00 €
La envasadora al vacío VAC-20 DT E de Edenox es un modelo de pie robusto y profesional, diseñado para trabajos intensivos en hostelería, obradores y cocinas industriales. Equipada con doble barra de soldadura, cámara de gran capacidad y bomba de 20 m³/h, ofrece un envasado rápido, preciso y seguro. Su estructura en acero inoxidable garantiza durabilidad y...
Termoselladora Profi 3 ORVED|Hosteleria negocios
  • -38%
Termoselladoras
Termoselladora Profi 3 ORVED
ORVED
ORV-04
1.865,58 € 3.009,00 €
La Termoselladora de Barquetas Profi 3 de Orved, es la mas grande de la línea Profi. Garantiza un sellado perfecto incluso en presencia de sustancias grasas o aceitosas.
Termoselladora Sammic TM 150 | Hostelería Negocios
  • -23%
Termoselladoras
Termoselladora TM 150 Sammic
SAMMIC
5140315
2.027,41 € 2.633,00 €
La termoselladora Sammic TM 150 es una máquina compacta y profesional diseñada para sellar barquetas con rapidez y precisión. Fabricada en acero inoxidable, permite hasta 8 ciclos por minuto y ofrece una regulación electrónica de temperatura, cambio de moldes rápido y compatibilidad con sistemas INFINITY. Ideal para cocinas profesionales, take away y...
Envasadora al Vacio I-SHOP 30 ORVED|Hosteleria negocios
  • -30%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío I-SHOP 30 Orved 1 Barra Sellado 31 cm
ORVED
I-SHOP30
2.065,00 € 2.950,00 €
La Envasadora al Vacío Orved I-SHOP 30 incorpora control inteligente por sensor absoluto y vacío secuencial, garantizando el máximo nivel de vacío sin supervisión. Permite envasar líquidos calientes, realizar vacío en contenedores y adaptarse a distintas altitudes, siendo ideal para restaurantes, hoteles, comercios y obradores profesionales.Incluye 10...
Envasadora Gama Sensor Serie 310 SAMMIC |Hosteleria negocios
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 310 SE310 Sammic
SAMMIC
1140628
2.071,50 € 2.762,00 €
La Envasadora al Vacío Sammic Sensor Serie 300 ofrece vacío controlado por sensor, barra de sellado de 32 cm y bomba Busch (8, 10 o 16 m³/h según modelo). Ideal para crudos, cocinados y sous vide, incorpora ciclos de marinado, vacío plus, Vac-Norm y descompresión por impulsos. Fabricada en acero inoxidable con panel digital y 370 W de potencia.
Envasadora al vacío goSensor M161 MYCHEF|Hosteleria Negocios Envasadora al vacío goSensor M161 MYCHEF|Hosteleria Negocios 2
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al vacío goSensor M161 MYCHEF
MYCHEF
TGM6K1E2
2.160,00 € 2.880,00 €
Envasadora al vacio de sobremesa con tapa de cúpula y sistema de apertura automatica , con programa especifico para envasado de salsas aliños y líquidos. 
Envasadora al Vacío Edenox SLINE 8 PLUS|Hosteleria negocios Envasadora al Vacío Edenox SLINE 8 PLUS|Hosteleria negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al vacío SLINE-8 PLUS EDENOX
EDENOX
19078367
2.160,18 € 3.273,00 €
La envasadora al vacío Edenox SLINE-8 PLUS ofrece control digital, bomba de 8 m³/h y estructura en acero inoxidable. Compacta y profesional, es perfecta para hostelería y restauración, garantizando un envasado rápido, preciso y duradero con la fiabilidad de la gama SLINE.
Amasadora Espiral Sammic DME-20 | Hostelería Negocios Amasadora Espiral Sammic DME-20 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral DME-20 SAMMIC
SAMMIC
DME-20 230-400/50/3. Ref. 5501170
2.263,50 € 3.018,00 €
Amasadora especialmente indicada para masas duras como pizza o pan. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Fabricada con materiales resistentes y componentes en acero inoxidable. Ideal para panaderías, pizzerías y obradores que requieran rendimiento constante y fácil limpieza.
Envasadora al Vacío I-SHOP 31 GAS | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío I-SHOP 31 GAS | Hostelería Negocios 2
  • -34%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacio I-SHOP 31 GAS Orved
ORVED
I-SHOP 31 G
2.277,00 € 3.450,00 €
La envasadora al vacío I-SHOP 31 GAS es una solución profesional compacta y eficiente, ideal para pequeños restaurantes, cafeterías, comercios y hoteles. Incorpora control inteligente con vacío secuencial, que garantiza el máximo vacío sin supervisión, y entrada de gas inerte (ATM) para el envasado seguro de productos blandos y delicados. Fabricada en...
Amasadora Espiral Sammic DME-33 | Hostelería Negocios Amasadora Espiral Sammic DME-33 | Hostelería Negocios 2
  • -25%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral DME-33 SAMMIC
SAMMIC
DM-33 230-400 Ref. 5501185
2.492,25 € 3.323,00 €
La Amasadora Espiral Sammic DME-33 está diseñada para masas duras como pizza y pan, con cabezal elevable, caldero extraíble y cuba, espiral y asta de acero inoxidable. Disponible en 20, 33, 40 y 50 litros, ofrece una velocidad, motor potente, protección IP54 y sistema de seguridad con parada de emergencia. Ideal para pizzerías, panaderías y obradores...
Envasadora al Vacio I-SHOP 40 ORVED|Hosteleria negocios
  • -30%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vació I-SHOP 40 Orved 1 Barra sellado 41 cm
ORVED
I-SHOP40
2.517,20 € 3.596,00 €
Envasadora al vacío profesional con sensor inteligente, fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 para garantizar máxima higiene, resistencia y durabilidad. Incorpora panel de control digital con 10 programas personalizables, que permiten adaptar el proceso de envasado a distintos tipos de alimentos y necesidades. Dispone de una barra de...
Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE-410 Sammic|Hosteleria negocios Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE-410 Sammic|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Gama Sensor Serie 400 SE-410 Sammic Bomba 10 m³/h Barra de 42 cm
SAMMIC
SE-410. Ref. 1140634
2.550,00 € 3.400,00 €
La Sammic Sensor 410 es una envasadora al vacío profesional con control por sensor y bomba Busch de 10 m³/h, diseñada para conservar alimentos crudos, cocinados y preparados sous vide con máxima precisión. Ideal para restaurantes, obradores y cocinas con volumen medio de trabajo.
ermoselladora Sammic TM 210 | Hostelería Negocios
  • -25%
Termoselladoras
Termoselladora TM 210 Sammic
SAMMIC
5140321
2.586,75 € 3.449,00 €
La Termoselladora Sammic TM 210 es una selladora profesional de acero inoxidable con 21 cm de ancho de bobina y capacidad para 6–8 ciclos por minuto. Permite sellar y cortar film simultáneamente, ofrece cambio rápido de molde y dispone de 5 programas digitales para un sellado preciso y adaptable.
Amasadora Espiral DME-40 SAMMIC|Hosteleria negocios Amasadora Espiral DME-40 SAMMIC|Hosteleria negocios 2
  • -25%
Amasadoras Espiral
Amasadora Espiral DME-40 SAMMIC
SAMMIC
DME-40
2.676,75 € 3.569,00 €
La Amasadora Espiral Sammic DME-40,está diseñada para masas duras como pizza y pan, con cabezal elevable, caldero extraíble y cuba, espiral y asta de acero inoxidable. Disponible en 20, 33, 40 y 50 litros, ofrece una velocidad, motor potente, protección IP54 y sistema de seguridad con parada de emergencia. Ideal para pizzerías, panaderías y obradores...
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