Preparación de alimentos

Granizadora 3+3+3 L B-CUBE3 BRAS |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras
Granizadora 3+3+3 L B-CUBE3 BRAS
BRAS
B-CUBE3
2.063,98 € 3.329,00 €
Es la granizadora profesional más pequeña del mundo, fabricado en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la condensación y ahorra energía. Está preparada para granizados, sorbetes y cremas frías.
Envasadora al Vacío Industrial Romagsa V220SB 2x450 mm | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Industrial Romagsa V220SB 2x450 mm | Hostelería Negocios 2
  • -36%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío Por Sensor V220SB Romagsa
ROMAGSA
V220SB
3.424,00 € 5.350,00 €
Envasadora industrial Romagsa V220SB por sensor con bomba BUSCH 20 m³/h y doble barra 2x450 mm. Cámara 550x470x180 mm, gas inerte y programas avanzados como Soft Air y Multi-ciclos. Potencia 0,75 kW y funcionamiento a 230 V para uso profesional intensivo.
Envasadora al Vacío Orved IDEA 42 PRO Ciclos Chef | Hostelería Negocios
  • -30%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío IDEA 42 PRO ciclos Cheff de Orved
ORVED
IDEA 42 PRO
3.640,00 € 5.200,00 €
Envasadora al vacío Orved IDEA 42 PRO con bomba de 20 m³/h, sensor de vacío absoluto y soldadura de 410 mm. Incluye ciclos Chef para marinados, infusionados y técnicas culinarias al vacío.
Granizadora de 10+10 L B-FROZEN10-2 Smart Bras|Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras
Granizadora de 10+10 L B-FROZEN10-2 SMART BRAS
BRAS
B-FROZEN10-2 SMART
2.260,52 € 3.646,00 €
La granizadora multifuncion BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la condensación...
Envasadora al Vacío Vac Star S-223 PX 42 cm | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío Vac Star S-223 PX 42 cm | Hostelería Negocios 2
  • -28%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío S–223 PX Vac Star Largo de Sellado 42 cm
ROMAGSA
S–223 PX
3.744,00 € 5.200,00 €
Envasadora al vacío Vac Star S-223 PX con barra de 42 cm, bomba de 23 m³/h y panel PX con control por sensor. Permite crear programas personalizados e incluye inyección de gas y sistema Soft Air.
Granizadora de 6+6+6 L B-FROZEN6-3 SMART BRAS |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras
Granizadora de 6+6+6 L B-FROZEN6-3 SMART BRAS
BRAS
B-FROZEN6-3 SMART
2.771,40 € 4.470,00 €
La granizadora multifuncion  BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la...
Granizadora de 10+10+10 L B-FROZEN10-3 |Hosteleria negocios
  • -38%
Granizadoras
Granizadora de 10+10+10 L B-FROZEN10-3 SMART BRAS
BRAS
B-FROZEN10-3 SMART
3.105,58 € 5.009,00 €
La granizadora multifuncion  BRAS esta pensada  para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Fabricada en acero lacado y la cuba en copolyester con capacidad de 6 L. tiene un deposita inclinado para facilitar el vaciado. Dotada con sistema ECOAT de la cuba, que consiste en una doble pared que evita la...
Boleadora de Masa Pizza Cuppone BRN 800 | Hostelería Negocios Boleadora de Masa Pizza Cuppone BRN 800 | Hostelería Negocios 2
  • -22%
Boleadora-Porcionadora
Boleadora de Masa Bernini BRN 800 Cuppone
DIFRIHO
BRN 800
5.378,88 € 6.896,00 €
La Cuppone Bernini BRN 800 es una boleadora de alta capacidad para porciones de 20 a 900 g, diseñada para producciones intensivas. Permite obtener bolas homogéneas sin ajustes, con una producción de hasta 1.000 bolas por hora, manteniendo intacta la estructura de la masa.
Termoselladora ORVED VGP 12 mini | Hostelería Negocios Termoselladora ORVED VGP 12 mini | Hostelería Negocios 2
  • -32%
Termoselladoras
Termoselladora de Barqueta VGP 12 Mini Orved
ORVED
VGP 12 Mini
5.749,40 € 8.455,00 €
La termoselladora compacta ORVED VGP 12 mini es una solución profesional para el envasado de bandejas al vacío y en atmósfera modificada (ATM) en espacios reducidos. Diseñada para pequeñas producciones, permite envasar productos sólidos, líquidos y delicados con total seguridad. Incorpora panel digital, sensor de vacío, doble soldadura y sistema de...
Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios Blixer 7 V.V. Robot Coupe – Cutter y Batidora Profesional | Hostelería Negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 7V.V Robot Coupe
ROBOT COUPE
33295M
6.168,00 € 7.710,00 €
El Blixer 7 V.V. de Robot Coupe es un equipo profesional que combina cutter y batidora en un solo aparato. Con cuba de 7,5 litros, cuchilla dentada, brazo rascador y velocidad variable (300–3.500 rpm), permite triturar, mezclar y texturizar alimentos crudos o cocidos de forma rápida y homogénea. Ideal para restaurantes, catering, guarderías y residencias,...
Envasadora al Vacío de Pie Romagsa V640TM 40 m³/h | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío de Pie Romagsa V640TM 40 m³/h | Hostelería Negocios 2
  • -36%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacío de Pie V640SM Romagsa
ROMAGSA
V640SM
6.387,20 € 9.980,00 €
Envasadora de pie Romagsa V663TM con bomba BUSCH 40 m³/h y cámara 680x470x200 mm. Doble barra 580+450 mm, potencia 1,12 kW y voltaje 400 V. Ideal para envasado industrial intensivo con atmósfera progresiva y gas inerte.
Envasadora Vacío VM-1800 Digital Orved|Hosteleria negocios Envasadora Vacío VM-1800 Digital Orved|Hosteleria negocios 2
  • -32%
Envasadoras al Vacío
Envasadora Vacío VM-1800 Digital Orved 2 Barras de 86 cm
ORVED
180D - Barras 86
7.796,20 € 11.465,00 €
Envasadora al vacío profesional Orved VM 1800 Digital en acero inoxidable, con cámara “Power-Steel”, doble soldadura, bomba de 25 mc/h y panel digital. Perfecta para carnicerías, charcuterías, hoteles, catering y cocinas industriales. Consigue sellados herméticos, óptima conservación y máxima eficiencia en tu producción
Envasadora al Vacío de Pie Romagsa V7100SM 100 m³/h | Hostelería Negocios Envasadora al Vacío de Pie Romagsa V7100SM 100 m³/h | Hostelería Negocios 2
  • -36%
  • Nuevo
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vacio de Pie V-7100-SM Romagsa
ROMAGSA
V-7100-SM
8.307,20 € 12.980,00 €
Envasadora de pie Romagsa V7100SM con bomba BUSCH 100 m³/h y cámara 880x600x200 mm. Doble barra 780+580 mm, potencia 2,25 kW y 400 V. Incluye gas inerte, Soft Air y programas avanzados para envasado industrial intensivo
Termoselladora de Barquetas VGP 25 N ORVED|Hosteleria negocios Termoselladora de Barquetas VGP 25 N ORVED|Hosteleria negocios 2
  • -34%
Termoselladoras
Termoselladora de Barquetas ATM VGP- N Orved
ORVED
VGP-N
9.134,40 € 13.840,00 €
La termoselladora ORVED VGP-N es una solución profesional para el envasado de bandejas al vacío y en atmósfera modificada. Destaca por su manejo sencillo, alta velocidad de trabajo y sistema Plug & Play sin necesidad de aire comprimido. Incorpora panel digital programable, bomba de vacío de alto rendimiento y moldes intercambiables sin herramientas,...
Envasadora al Vació de Doble campana PP-22 Orved|Hosteleria negocios Envasadora al Vació de Doble campana PP-22 Orved|Hosteleria negocios 2
  • -20%
Envasadoras al Vacío
Envasadora al Vació de Doble campana PP-22 Orved
ORVED
PP-22
9.653,60 € 12.067,00 €
La envasadora al vacío de doble campana PP-22 con su sistema de doble campana permite trabajar de forma alterna, reduciendo tiempos muertos y aumentando la productividad. Fabricada en acero inoxidable. Con una bomba de 63 m3 ofrece un envasado homogéneo y seguro, ideal para industrias alimentarias, obradores y cocinas profesionales que buscan una...
Cutter Vertical R-23 ROBOT COUPE | Hosteleria negocios Cutter Vertical R-23 ROBOT COUPE | Hosteleria negocios 2
  • -20%
Cutters, Blixers y Combis
Cutter Vertical R-23 Robot Coupe
ROBOT COUPE
51331C
10.772,00 € 13.465,00 €
El cutter vertical de suelo R23 de Robot Coupe está diseñado para producciones intensivas en cocinas profesionales, siendo ideal para picados gruesos y finos, emulsiones y salsas. Con cuba basculante de acero inoxidable de 23 litros, dos velocidades, potencia de 4.500 W y capacidad para 50 a 400 cubiertos, garantiza un procesado rápido, homogéneo y seguro...
Termoselladora ORVED VGP 60 | Hostelería Negocios Termoselladora ORVED VGP 60 | Hostelería Negocios 2
  • -34%
Termoselladoras
Termoselladora de Barquetas VGP 60 SKIN ORVED
ORVED
VGP 60 SKIN
13.981,44 € 21.184,00 €
La termoselladora ORVED VGP 60 es una máquina profesional diseñada para el envasado de bandejas al vacío y en atmósfera modificada. Incorpora sensor de vacío absoluto, potente bomba de 60 m³/h y pantalla táctil a color con manejo intuitivo. Su sistema Plug & Play sin aire comprimido, junto con los moldes intercambiables sin herramientas, la convierten...
Blixer 45 Robot Coupe 45L 9.000W Trifásico | Hostelería Negocios Blixer 45 Robot Coupe 45L 9.000W Trifásico | Hostelería Negocios 2
  • -22%
  • Nuevo
Cutters, Blixers y Combis
Blixer 45 Robot Coupe Capacidad 45 litros
ROBOT COUPE
53341
17.475,90 € 22.405,00 €
Blixer 45 para cocina profesional con 45 litros de capacidad y motor de 9.000 W trifásico. Combina función cutter y batidora, con cuba basculante que facilita el vaciado y la limpieza. Permite elaborar texturas modificadas y alimentos triturados con máxima eficiencia e higiene, incluso para preparaciones destinadas a alimentación por cánula.
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