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Blixer 7V.V ROBOT COUPE

Name: Blixer 7V.V ROBOT COUPE
Brand: ROBOT COUPE
SKU: RBC-15
Price: 3024 EUR
Availability: InStock

3.024,00 € 3.780,00 € -20%

Impuestos excluidos

¡La solución para obtener texturas modificadas!

Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-10 porciones.

Está disponible en dos modelos:

Blixer 4-2V
Blixer 4-2V con accesorios, contiene cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador.

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Pagos 100% seguros

CARACTERÍSTICAS

Blixer de 2 velocidades.
La tapa hermética con apertura, permite añadir líquidos o ingredientes adicionales durante la preparación.
Equipado con cuba inox de 7,5 litros de capacidad.
La cuchilla dentada transforma los ingredientes cocidos o crudos en textura modificada.
El brazo blixer aporta fineza y homogeneidad, es desmontable.
Incluye temporizador, cuenta atrás y cronómetro, para trabajos de mayor precisión.
Permite procesar líquidos y texturas gracias a la chimenea alta de la cuba.
Todos los accesorios son desmontables para facilitar la limpieza.

DATOS TÉCNICOS

Capacidad de la cuba 7,5 litros.
Tiene una potencia de 1.500 W.
Voltaje 230 V, monofásico.
Motor asíncrono.
De velocidad variable, 300 a 3.500 rpm.
Número de porciones de 200 g, de textura modificada: 3 a 25.
Cantidades trabajadas:
Mínimo 0,6 kg.
Máximo 4,8 kg.

Marca

Referencia RBC-15

ROBOT COUPE es una marca líder en el diseño y fabricación de maquinaria profesional para la preparación de alimentos, como procesadores, batidoras y picadoras, esenciales para restaurantes y grandes cocinas.

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