- Cocina
-
Preparación
AMASADO, TRITURADO Y ESPECIALESPREPARACION GENERAL
- Lavado
- Extracción
-
Frío Comercial
Refrigeración Industrial
- Abatidores temperatura Industriales
- Botelleros nevera Industriales
- Armarios expositores refrigerados Industriales
- Vitrinas Expositoras Industriales
- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
- Cámaras de maduración de carne
- Mesas refrigeradas Industriales
- Vinotecas Industriales
- Nevera para medicamentos farmacia y laboratorio
- Armario Frigorífico Industrial
- Neveras de Bebidas Industriales
Vitrinas Expositoras Industriales- Vitrinas Expositoras de Panadería y Pastelería
- Vitrinas Expositoras de Tapas
- Vitrina Refrigerada para Ingredientes
- Vitrinas Expositoras Neutras
- Vitrinas Expositoras de Helados
- Vitrinas para Sushi
- Vitrinas para Carnicería y Charcutería
- Vitrinas Expositoras de Pescado
- Vitrinas Expositoras Calientes
- Vitrinas refrigeradas
- Vitrinas Refrigeradas de Mostrador
-
Mobiliario
Acero inoxMobiliario localGestión comercio
- Proyectos
- Blog
Cortadora de Fiambre Standar CGSP-250 E Edenox
Esta cortadora de fiambre con transmisión por correa con su diseño compacto y reducido la convierte en una solución ideal para pequeños establecimientos, cafeterías, bares y restaurantes.Incorpora un afilador fijo, que garantiza un mantenimiento sencillo del filo y un corte preciso de forma constante. Para reforzar la seguridad durante el uso y las tareas de limpieza o mantenimiento, dispone de un anillo protector fijo en el disco, protegiendo al usuario en todo momento.
La Cortadora de Fiambre Edenox CGSP-250 perteneciente a la Gama Estándar, destaca por su diseño compacto, peso reducido y gran facilidad de uso, convirtiéndose en la solución ideal para pequeños establecimientos, cafeterías, restaurantes o como equipo auxiliar en negocios de mayor tamaño.
Su transmisión por correa, combinada con un motor monofásico potente y silencioso, la hace perfecta para un uso no intensivo, manteniendo siempre una excelente calidad de corte.
Fabricada en aleación de aluminio anodizado, la máquina ofrece una estructura resistente, higiénica y muy fácil de limpiar, gracias a su diseño cuidadosamente estudiado.
Características:
-
Cortadora por gravedad fabricada en aluminio anodizado.
-
Base lacada, apta para contacto con alimentos.
-
Diseño compacto que facilita la limpieza y el mantenimiento.
-
Regulador de espesor de corte, preciso y fácil de ajustar.
-
Transmisión por correa, indicada para uso no intensivo; motor monofásico, potente y silencioso.
-
Afilador fijo incorporado, de manejo sencillo, para mantener la cuchilla siempre perfecta.
-
Anillo protector fijo en el disco, aumentando la seguridad durante la limpieza y utilización.
-
Protector transparente para evitar proyecciones durante el trabajo.
-
Protección inferior para mayor seguridad.
-
Carro montado sobre casquillos autolubricados, garantizando un deslizamiento suave y preciso.
-
Plano de corte inclinado (por gravedad), ideal para embutidos, jamón y fiambres.
Modelos disponibles
CGSP-220 E
-
Diámetro de cuchilla: 22 cm
-
Capacidad de corte: 23 x 16 cm
-
Espesor de corte: 0–15 mm
-
Potencia: 140 W
-
Recorrido del carro: 25,5 cm
-
Dimensiones: 44,8 x 36,3 x 33,5 cm
-
Peso: 13 kg
-
Voltaje: 230 V
CGSP-250 E y CGSP-250-R E
-
Diámetro de cuchilla: 25 cm
-
Capacidad de corte: 23 x 18 cm
-
Espesor de corte: 0–15 mm
-
Potencia: 140 W
-
Recorrido del carro: 25,5 cm
-
Dimensiones: 44,8 x 36,3 x 36,5 cm
-
Peso: 14 kg
-
Voltaje: 230 V
-
Modelo CGSP-250-R E: versión lacada en rojo.
Edenox desarrolla soluciones de equipamiento profesional destinadas a hostelería, restauración, catering y colectividades, combinando fabricación en acero inoxidable con una amplia oferta de maquinaria para cubrir las diferentes necesidades de una cocina profesional.
Su catálogo abarca diferentes áreas del equipamiento hostelero, como mobiliario de acero inoxidable, preparación de alimentos, lavado de vajilla, cocción y hornos, refrigeración comercial, conservación, estanterías y distribución de alimentos. Esta variedad permite encontrar soluciones para equipar desde pequeñas instalaciones hasta cocinas profesionales de mayor capacidad.
Entre sus productos destacan las mesas y armarios refrigerados, vitrinas, equipos de preparación, mobiliario inox, lavavajillas, maquinaria de cocción, hornos y soluciones para almacenamiento y organización. La marca también trabaja en el desarrollo de productos orientados a mejorar la funcionalidad, la durabilidad y la eficiencia de las instalaciones profesionales.
Edenox cuenta con una importante capacidad de fabricación y desarrollo, con instalaciones productivas en Lucena, Córdoba, además de áreas dedicadas a investigación, desarrollo, calidad y ensayos. Actualmente forma parte de ONNERA Group, grupo especializado en soluciones de equipamiento para restauración, lavandería y frío.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una amplia selección de maquinaria y equipamiento Edenox para proyectos de hostelería, restauración, catering, hoteles, colectividades y otros negocios profesionales.