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Cortadora de Fiambre Profesional Automatica CGE-350-A EDENOX
Cortadora automatica de fiambres programable para el número de lonchas y longitud de desplazamiento. fabricada en aluminio anodizado con transmisión por engranajes, con un motor potente y silencioso que permite regular el espesor del corte con un ajuste muy preciso.Especialmente indicada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pesca
Características
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Cortadoras de fiambres de gravedad con transmisión por medio de engranajes, fabricadas con aleación de aluminio anodizado y pulido, muy robustas.
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Especialmente diseñada para el corte de embutidos, carnes duras, jamones, quesos, pescados, etc.
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Nuevo acabado totalmente metálico con todos los mangos, pomos, mandos y pies en aluminio, para una mayor higiene y fácil limpieza.
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Componentes de gran precisión para garantizar excelentes servicios y una larga duración.
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Regulador del espesor del corte muy sensible que permite realizar un ajuste decimal.
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Cuchilla forjada en acero especial, templada y afilada.
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Interruptor marcha-paro con relé que no permite, en caso de interrupción de la corriente, el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo.
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Todos los modelos incorporan afilador de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario ya que garantiza siempre un perfecto corte de los productos.
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Todas las cortadoras llevan incorporado anillo protector fijo que protege el filo de la cuchilla consiguiendo una seguridad activa en caso de limpieza y de su mantenimiento.
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Mecanismo de bloqueo del movimiento del carro.
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Las protecciones sobre el plato, en plástico transparente, y sobre la empuñadura, colocada a una debida distancia de la cuchilla, permiten efectuar la operación de corte en completa tranquilidad y seguridad.
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El carro está montado sobre casquillos autolubricados que permiten un fácil deslizamiento.
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Nuevo modelo CGE-350-A con función automática y panel de mandos digital.
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Transmisión por medio de engranajes.
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Con motor independiente para el desplazamiento del carro, con transmisión por correa dentada reforzada.
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Con selector para función manual, automática o semi-automática.
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Programable el número de lonchas y longitud de desplazamiento del carro.
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Función de uso continuo.
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Brazo prensor basculante con tope.
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Velocidad de corte: 34 - 46 lonchas/min
DATOS TÉCNICOS
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Diámetro cuchilla: 350 mm.
- Capacidad de corte: 320 x 255 mm.
- Espesor de corte: 0-15 mm.
- Recorrido carro: 370 mm.
- Potencia: 520 W.
- Afilador: fijo.
- Alimentación: 230/1/N - 50 Hz.
Edenox desarrolla soluciones de equipamiento profesional destinadas a hostelería, restauración, catering y colectividades, combinando fabricación en acero inoxidable con una amplia oferta de maquinaria para cubrir las diferentes necesidades de una cocina profesional.
Su catálogo abarca diferentes áreas del equipamiento hostelero, como mobiliario de acero inoxidable, preparación de alimentos, lavado de vajilla, cocción y hornos, refrigeración comercial, conservación, estanterías y distribución de alimentos. Esta variedad permite encontrar soluciones para equipar desde pequeñas instalaciones hasta cocinas profesionales de mayor capacidad.
Entre sus productos destacan las mesas y armarios refrigerados, vitrinas, equipos de preparación, mobiliario inox, lavavajillas, maquinaria de cocción, hornos y soluciones para almacenamiento y organización. La marca también trabaja en el desarrollo de productos orientados a mejorar la funcionalidad, la durabilidad y la eficiencia de las instalaciones profesionales.
Edenox cuenta con una importante capacidad de fabricación y desarrollo, con instalaciones productivas en Lucena, Córdoba, además de áreas dedicadas a investigación, desarrollo, calidad y ensayos. Actualmente forma parte de ONNERA Group, grupo especializado en soluciones de equipamiento para restauración, lavandería y frío.
En Hostelería Negocios puedes encontrar una amplia selección de maquinaria y equipamiento Edenox para proyectos de hostelería, restauración, catering, hoteles, colectividades y otros negocios profesionales.