Cabezal Gran Producción Boca de entrada de 273 cm Para CA-41, CA-42, CA-62 Sammic

El cabezal de gran producción Sammic es un accesorio profesional diseñado para aumentar la capacidad de alimentación de las cortadoras de hortalizas compatibles. Pertenece a la línea Heavy Duty y sustituye al cabezal estándar, ofreciendo una boca de entrada de 273 cm² que permite introducir mayores cantidades de producto y agilizar el trabajo en cocinas con un volumen elevado de preparación.

Su diseño facilita la introducción de alimentos y puede reducir la necesidad de realizar cortes previos, dependiendo del tamaño y del tipo de producto. Fabricado en acero inoxidable apto para contacto alimentario, está preparado para un uso profesional intensivo.

Está disponible en dos versiones, con referencias específicas para distintas máquinas Sammic. Es una solución especialmente útil en restaurantes de alta producción, colectividades, hospitales, colegios, cocinas centrales y empresas de catering que buscan optimizar los tiempos de preparación.

Características

• Cabezal de gran producción de la línea Heavy Duty de Sammic.

• Boca de entrada de 273 cm².

• Mayor superficie de alimentación que el cabezal estándar.

• Fabricado en acero inoxidable apto para contacto alimentario.

• Diseño ergonómico para facilitar la introducción del producto.

• Permite trabajar con piezas de mayor tamaño, según el alimento.

• Accesorio intercambiable para cortadoras compatibles.

• Adecuado para producción media-alta y alta.

• Disponible en dos versiones según el modelo de máquina.

Datos técnicos

• Marca: Sammic

• Tipo: Cabezal de gran producción

• Superficie de entrada: 273 cm²

• Material: Acero inoxidable apto para uso alimentario

• Dimensiones del embalaje: 420 × 390 × 450 mm

• Peso bruto: 9,5 kg

Modelos disponibles

• Referencia 1050122: compatible con cortadoras CA-41 y CA-62.

• Referencia 1050126: compatible con CA-4V, CK-45V y CK-48V. En las combinadas CK, es válido cuando la máquina trabaja como cortadora.

Ambas versiones están indicadas para máquinas fabricadas a partir de diciembre de 2016. Conviene comprobar la fecha de fabricación y la referencia antes de realizar el pedido.

¿Por qué nos gusta?

• Mayor productividad: la boca de 273 cm² agiliza la alimentación de producto.

• Menos preparación previa: permite introducir piezas más grandes cuando el alimento lo admite.

• Resistencia profesional: su construcción en acero inoxidable está pensada para el trabajo intensivo.

• Adaptación a distintas máquinas: dispone de referencias para varios modelos Sammic.

• Ahorro de tiempo: ayuda a optimizar la preparación en cocinas con grandes volúmenes de trabajo.